第一百五十四章 有火锅,怎能没酒?

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结果,实话实说的乌力吉就被恩和给盯上了。

“我的,我的!还给我!”

恩和虽然小,但战斗力不弱,愣是从乌力吉的碗里抢回了这根鸭肠。

这个时候,如果有一杯清凉的啤酒,啧啧,那才叫享受啊。

可惜,大清并没有啤酒。

“似乎可以试着做做啊!”

啤酒的制作方法跟粮食酒异曲同工,只是再具体的工艺上略有出入,而最重要的一点是,制作啤酒需要一味原料,啤酒花。

啤酒花,大清便有出产,只是野生产地在新疆北部。至于啤酒花的替代品,在秦岭范围内就有。

兰曦所以会知道这些,纯粹是当年为了装十三进行的各种系统学习。

装十三是一门学问,想要显得自己逼格更高,那就得知道些别人不知道的东西。比如,各种食物的背后的故事,再比如各种奢侈品的历史背景……

总而言之一句话,兰曦知道很多东西。虽然并不一定是百分百切合事实,但比起多数人来讲,她绝对是很有逼格的高人。

火锅还在继续,但兰曦已经把苏多木喊了来,给他派了任务。

派人去新疆北部找啤酒花,去秦岭找啤酒花的替代品,华忽布。至于新疆那边这个时候是如何称呼啤酒花的,兰曦就不知道了。但她却画了啤酒花的样子出来,交给苏多木让人去照着图画寻找。

等有了啤酒花,就可以试着制作啤酒。

如今的大清,不缺烈度酒,蒸馏酒的工艺也算是比较完备。所以呢,兰曦想要在这方面搞事情,纯粹是自讨苦吃。

倒是啤酒,嘿嘿,大清还没有。

“现在,等会儿就可以吃了!”

兰曦放下筷子,慢慢等着。

说着话,兰曦主动出手,将一整盘的鸭肠倒进了锅里。

“主子,您别动,我们来就好!”

见了兰曦的示范,宝音等人齐齐开口,然后一起将面前的各种食材倒进锅里。

有些人天生能吃辣,爱吃辣。

秋嬷嬷便是这样的的一类人,之前没有麻辣火锅,她自然没有这等口福。但现在,兰曦弄出了麻辣火锅,绝对是辣货们的福音。

“你们也尝尝吧,真的很好吃。”

“我也是服了你们!”

兰曦白了几人一眼,道:“烫火锅并非一定要一点点来,可以一次都放进去的。就这样!”

“胡说,明明是恩和放的!”

乌力吉很淡定地怼了回去。

秋嬷嬷是实在人。

她的话,恩和等人倒是没有一点的怀疑。

秋嬷嬷虽然第一次吃这麻辣火锅,但这味道,真的极好。

她也是吃过很多种类的汤锅,却没有任何一种能跟这个相比。

很快,恩和四人也加入了吃火锅的行列,并且一发不可收拾。

“乌力吉,你别抢啊,那是我刚才放进锅里的!”

宝音看到乌力吉夹了一根鸭肠出来,立刻喊出声来。

“嬷嬷,真的这么好吃?”

恩和望向秋嬷嬷,还是不大相信这看着红红的汤料涮出来的肉片会好吃。之前,炒辣椒和花椒的时候,那味道呛得厉害。

“真的!”

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