第一百五十三章 麻辣火锅，出来吧！
有了辣椒、花椒，兰曦就开始自制火锅底料。
首先用骨头熬制高汤，然后牛油加热，葱姜蒜大葱下锅爆香，再加干辣椒、花椒翻炒，出味后再加各种的香料。
最后再将高汤加入其中，这火锅底料就算是完工了！
“美味啊！”
兰曦将肉片放进嘴里，味儿很正。
比起后世那专业的火锅店，味道都是不差多少。
虽然调料的味道略显寡淡了点，没有那么辣那么麻，但这肉片是真的超级香嫩，好吃。
这个时代，还没有污染呢！
肉也好，菜也好，全都是纯自然无公害。
猪肉，更是百分百本地土猪，而不是后世被催肥的杂交种。
“主子，真的好吃吗？”
恩和、宝音等人站在旁边，看着那翻滚的红汤，都是有些不敢轻易尝试。
“这可是人间美味！”
兰曦白了她们两眼，望向秋嬷嬷，道，“秋嬷嬷，您尝尝，这味道，可是真的很好的！”
秋嬷嬷笑笑，上前夹了一片肉片，学着兰曦的样子，在火锅里涮了涮，很快就夹了出来，稍稍吹了吹，凉一凉，就放进了嘴里。
麻、辣，香嫩！
“嗯，好，好吃！”
秋嬷嬷的眼睛瞬间睁大，只是吃了一片肉片，她就觉得胃口大开。
切的薄薄的肉片下锅，在滚烫的汤锅里涮了涮，兰曦就很快将肉片夹了出来。
深吸一口气，就一个感觉，香！
当火锅独有的香味传出，兰曦已经是口水滴答。
这自制的火锅底料，涮出来的火锅到底是不是那个味儿，兰曦自己也没有多少的把握。
不过，失败并不可怕，谁让失败是成功他娘呢！
她本来就是怕冷的人，冬天到了的时候，宁可把自己给穿成包子。
如今虽然还没有到冬天，但这一早一晚，真的是嗖嗖的冷啊。
天气凉了，自然要吃点热火的。
整个过程，兰曦就是个监工。
具体的操作过程，都是府上的厨师操作。
苏多木大把的银子撒出去，不过两天时间，就给兰曦弄来了几十斤的辣椒，都是红通通的干货。
至于花椒，本地货，根本不愁。
汤锅子，是满人惯吃的东西，但这汤锅子不是兰曦的菜。她喜欢的是川渝之地的麻辣火锅，那麻，那辣，那酸爽！
想到吃的，兰曦就彻底把十阿哥丢到了脑后。
兰曦没有计较这点小遗憾，反正十阿哥身上带足了银子。若是真的很冷了，十阿哥又不是买不到御寒的衣服。
天气渐冷，兰曦越发不想动了。
苏多木又多了一个任务，到处去购买辣椒。
辣椒，早在明朝末年已经传入国内，虽然还没有大范围的种植，但这东西也不是找不见的。
有钱能使鬼推磨，更何况是要找一点吃食？
“走得也太早了吧？我还打算让他捎点东西回去呢！”
随着入秋，这一早一晚的天气越来越凉。兰曦原本还打算让高盛魁带点御寒的衣物回去，如今，高盛魁跑得飞快啊。
“算了，不管了，总归是冻不到他们的！”
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