剑心无芒

王贵方看在眼里，笑道：“不要急，以后路还长，今天这顿已经够多了，往后恐怕只有猪皮啃了。”

王贵方说着一刀把猪皮剜下来。多余的肉割掉直接扔锅里，就这样，一块不规则的肉被修整成方形，王贵方满意地点着头，操起刀流星般横划竖切，众人只觉得眼前银光一现即逝，嗖嗖几道银光，又是“咚”的一声，刀落在木板上，一整块肉散开，变成了几十个方肉块。

王贵方把肉推到锅里，道：“加水，点火，锅开了就把柴禾抽出来些，然后慢慢炖，炖到水干再叫我。”

“是我，牛灿。”

葵兮一颗心放心来，道：“牛大哥，有什么事吗？”

牛灿有些不好意思，墨迹许久，悄声说：“我们这晚饭还得很长时间，我这饿的实在有点……不知道姑娘有没有干粮？”

葵兮温声道：“牛大哥不要再叫我姑娘了，听着有些见外，叫我月娥好吧？”

葵兮摸到包袱，从里面拿出一张饼递给牛灿。牛灿接过饼，往下瞧了瞧，见同村几位大哥都在瞌睡，于是小心翼翼地往嘴里送。

葵兮道：“牛大哥够吗？我这里还有。”

“嘘——”

牛灿悄声道：“别让人听到，现在都饿着肚子呢。要是这群狼知道了，还不把你这包里的都吃完？我吃这张饼垫垫就行了。”

葵兮问道：“刚才听着好像在架锅，怎么现在还没吃着？”

“哎呀，别提了。那掌柜花里胡哨地耍了一通刀，最后说要把那一锅水煮干才能吃。那一大锅水得煮到什么时候啊？这不，兄弟们都回来睡觉了。”

葵兮不禁发笑，道：“好事多磨。好肉多煮。这掌柜的是诚心想做好饭。”

“那也得看时候不是吗？现在谁还等得起啊。我下去眯会觉，等到肉出锅，我给你留一份，不能白吃你的饼。”

葵兮道：“不用了，我吃不了太腻的东西。不知道这陆霁吃不吃，等会你肉出锅了，麻烦来喊喊他。”

“好。”

牛灿下了车斗，牛大民他们纷纷围上来，歪着声道：“好小子，就会吃独食。”

牛灿嘿嘿一笑，道：“小弟怕大哥们占了肚子，等会不好吃肉。”

“你小子，还学会油腔滑调了。”

几个人说笑，让葵兮觉得心畅。曾几何时，葵兮哪敢想这样的生活。但是这样的生活，代价实在太大了。假如这是父亲也在就好了，想到此，葵兮不免神伤。

月光愈盛，照耀着每个人的睡脸。除了看锅的人，其余伙计都纷纷睡了。王贵方爬起来，见李多银守在锅边，而其他人睡得不省人事。

王贵方走上前，问道：“锅里的水干了没有？”

李多银把木板翻下来，道：“已经干了，但我也饿过劲了。”

王贵方从袖子里拿出一个小瓶，扭开塞子朝锅里滴了几滴，然后抄起铲子搅动，热气蒸腾，香味登时冒了出来，像潮水一般涌出。

“什么味道？”

“好香啊。”

“从哪冒出来的？”

梦中的伙计们纷纷醒来，寻着味道来到锅边。

“肉熟了？”

“怎么这么香？”

王贵方得意地举起瓶子，道：“我刚才只是滴了几滴这个，你们知道这叫什么吗？”

伙计们揉着睡眼，纷纷摇头。

“这叫谢花香。百种香花，百种香草，取其精华，去其杂质。滴上一滴，就是木头，你们也能啃下去。”

众人被这番话唬住，目眩神迷地盯着小瓶子，王贵方拿着瓶子故意在人眼前晃了晃，然后麻溜地装进袖子。

王贵方道：“吃肉了，吃肉了。”

众人精神一震，纷纷跑回去拿碗筷。

王贵方和李多银也回到一号车拿碗，王贵方见周围无人在意，便从袖子里拿出另一个小瓶子，往自己和李多银的碗里撒了几滴。王贵方和李多银相视一笑，拿着往锅走去。

锅边众人挤成一边，勺子被人争来抢去，拿不着勺的人，就直接用碗舀着吃，既抢不到勺，有凑不到锅边的人，则干脆把头凑过去吸味。

牛灿端着碗，绕着锅跑一圈，却找不到个空隙。

“牛灿，牛灿。”王贵方拉住牛灿，道：“叫那两位客人也来尝尝。”

牛灿一拍脑门，道：“我怎么把这茬忘了，我这就去，掌柜的，帮我盛一碗。”

牛灿把碗塞给王贵方，火急火燎地跑了。

王贵方看着牛灿远去，撇嘴道：“让我帮你盛？”

李多银道：“乡下人就是这样，掌柜的不必在意。”

“哼！”王贵方转过身，朗声道：“都给我让开！”

众人争作一团，忽然听到一声震喊，马上安分下来，不敢妄动分毫。众人散开一条道路，王贵方走进去，瞥眼瞧了瞧这些伙计，忽然轻声，道：“我给你们舀。”

众人面面相觑，然后排成一队。

过了一会，牛灿跑来，王贵方见牛灿身后无人，问道：“我让你请客人来，人呢？”

牛灿不好意思地说：“他们说不饿。”

王贵方不再问，牛灿怯怯地问：“我的碗呢？”

“刚才不小心掉地上了，你捡起来，看能不能用。”

牛灿抬眼看去，之间自己的碗就在王贵方脚边，牛灿心想自己真是倒霉，于是跑过去捡去碗，用袖子擦了擦，重新给王贵方。

牛灿舀了肉，乐颠颠地跑回六号车。

一块肉入口，那真是无上滋味。闭上眼，脑海里不是山珍海味，而是缭乱的花果蜂蝶。香味在舌尖久留不散，轻飘飘的甜，清淡淡的鲜，入口则突然散开，霸占着身体的每个感官。

肉则滑腻细嫩，牙齿轻轻一触，则要化成肉汁顺喉而下。肉味与香味，从口入则像溪流山涧一般，喉头直达肠胃，而肉汁经过的每一处，都好像被春雨浸润的田地。

“还有吗？还有吗？”

伙计们犹如疯了一般，不断地询问王贵方。

“还有，还有。”王贵方看着众人，高兴地说到。

伙计们接着一块肉接着一块肉，疯了似地往嘴里扒拉。

“好吃！好吃！”

整个一松岗都沸腾了，大家都沉浸在肉的滋味里不可自拔。

葵兮尽管看不见，却也从声音里知道，这些人都疯了。

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牛灿实在饿的受不了，就爬到车斗上。

葵兮此时还未睡，听到有人上来，不禁紧张地问道：“谁？”

王贵方走到车边，从车斗里拉出一块毯子，边铺边说道：“不要急，肯定不会让你们吃白水煮肉。”

王贵方躺在毯子上眯住眼，众伙计虽然饥肠辘辘，但是现在也只有等待。

石灶边只留了两三个人，其余人都回到自己负责的马车边打盹。

掌柜的做饭，这些伙计倒是头一次听说。

王贵方从马车里翻出一把菜刀，月光下，刀刃银光闪烁，看着这把刀，众人便觉得王贵方手艺肯定不凡。

王贵方见众人盯着自己手上的菜刀，心里有些得意，道：“我这把刀，来头可不小，这是上一代御厨房主厨的刀，我拖了很多关系，花了很多钱才弄到的。我最开始也不是商人，而是个厨子——”

一个伙计问道：“就这么干煮？”

说实话众人都有些失望，他们想着王贵方刀功如此神奇，那做菜肯定也有独特秘方或者手法，没成想这一锅肉就是干煮。

王贵方道：“李多银，把剩下那一块搬回车上，往后还要吃呢。”

伙计们眼巴巴看着那块肉被搬走，感觉跟割走自己一块肉似地。

“行了行了，掌柜这段往事我可听烦了。”李多银不耐烦地说，“快做饭吧，兄弟们快饿死了。”

众人起哄，纷纷道：“是啊是啊，掌柜的，俺们要饿死了。”

伙计们听说有肉，浑身顿时来了劲，纷纷去捡柴。有过野外经验的伙计，则立马搬了几块石头，垒成一个简易的灶。王贵方命人把锅背了下来，锅放在石头上，上面又铺了一块木板。李多银把半扇肉放在木板上，众伙计看着这生肉口水直流。

王贵方撇嘴一笑，道：“大家不要急，今天我让大家尝尝我的手艺。”

王贵方白一眼李多银，抬起菜刀耍了一通。众人只见一片银光乱舞，翻上滚下，待到“咚”的一声，刀定在木板上，众人才知道这王贵方是真的爱做菜，这刀相必也真是那御厨的。

众人发出阵阵喝彩，叫到：“好手法，好功夫。”

王贵方抿嘴一笑，抬起刀轻轻一划拉，将半扇肉的一半割下。

一松岗顾名思义，是个只有一棵青松的山岗。说来奇怪，这里其他地方草木丛生，唯独这棵松树周围什么也不长。这里算不上一个好的落脚点，只是因为离天阁城不远。商队如果晚出了天阁城，又紧赶路，那么小走一段，然后到一松岗歇整是最好的打算。

王贵方把马车带到一松岗，吩咐队伍安营起灶。伙计们迅速停好马车，把缰绳栓在石头上，然后聚集在王贵方身边。

王贵方喊道：“看什么呢？搬锅，捡柴禾。李多银，你去把车上的肉搬下来。”

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