食帖

现在不光是要重新准备食材应对三日后的检验，更要拿到通关证书才行，不然这么多银子岂不是白花了？

想到此，王璃又有些犹豫了。

或许，她根本不适合做生意，更不适合卖什么小吃。她不是天生的美食家，更不是什么大厨，在这高手满天飞的世界，当真是渺小得可怜呀。

王璃望了望天，无奈道：“那好吧，先当面数清楚了登记下来，等你们洗完手再来拿糖。”

孩子们面面相觑，勉强同意了。

接下来，找谁登记也是个问题，这些孩子都不怎么认字，有的甚至连自己的名字也不会写。有秦简在场，王璃也不可能亲自上阵的。

她只好打发凤氏和秦简道：“我又做了锅盔，这次不光有鲜肉馅的，还有牛肉和梅干菜馅的，你们快趁热吃。”

说到锅盔，凤氏又想起上次的豆花鱼事件。

那日违规卖锅盔收了钱，罚款她已补交给了王村长，这事儿王璃秦简都不知道，她就怕他们闹腾起来，得罪了人。这年头，得罪谁都不要得罪官府的人呀。甭管他大官小官！

凤氏怕王璃又犯同样的错，忙叮嘱她道：“你别尽折腾这些有的没的，做点正经事行不？！”

“嗯。”王璃点了点头，一本正经地问她：“什么是正经事？”

凤氏一时哑口无言。

他们并非不愁吃喝的富贵人家，她家公子年纪也还小，指望不上什么。不想尽办法自谋生路，当真是没有活路可走呀。

凤氏无奈地摆摆手，回了屋里。就连秦简，也不知什么时候离开了。

王璃拿了支鸡毛，蘸上用乌鸦子研墨而成的墨汁，在一片烘干的多罗叶上记下了每人所抓的棉花虫数量。

小丫在一旁帮忙分配牛轧糖，每离开一个人，多罗叶上面便划掉一项。

直至整个叶子划完了，王璃才将那片写满字的多罗叶焚毁。

小丫好奇地问道：“小璃姐姐，你画的这是什么？”

嗯。有好奇心，又肯学肯问的女孩儿我喜欢。王璃承诺道：“下次，我教你。”

她将剩下的牛轧糖都给了小丫，还不忘嘱咐道：“吃完，记得漱口。”说起这个，王璃不免又想起她掉了的牙来，真是欲哭无泪啊。

“嗯。谢谢小璃姐姐。”小丫抱着糖，欢快地小跑回家。

王璃则将盒子里的棉花虫都喂了野鸡，这几日都是凤氏帮忙照料的，也不知它们吃的什么，有没有饿着。

她觉着，现在的自己就像这笼里的野鸡，倘若没有自己刨食的能力，便只能任人摆布。

想到这儿，王璃嗖地一下站了起来。

不行，她得捋一下，接下来该怎么走。

赚钱是必须的！而她拿得出手又能挣钱的，似乎也只有美食这一项了。现在可以动用的银两不多，先卖早膳打探一下市场行情还是很有必要的。

既然不了解那位监官大人的喜好，那就米面粉粥各来一样好了。

总有一款会打动人家吧！

王璃洗干净几个红薯，削去两头，捣碎了过滤出淀粉，低温烘干成粉末备用。

白芝麻用小火炒香，至用手可以碾碎且内里呈浅黄色，再磨成浆即可。

至于研磨的工具，问王豆腐家借用一下石磨便好了，王璃还顺便问他预定了豆浆。

三日后的清晨，刘谨来了。

她拿筷子“啪”地打了下王鹤手背，不容拒绝道：“抓了虫子必须得先洗手，染了病、拉肚子那就得不偿失了。”

闻言，王鹤讪讪地收了手，他又怕自己的那份被人数错了、调换了，非常抗拒留下盒子走人。

一瘦高的男孩子揭开竹筒盖子，嬉笑着上前说道：“我先换了糖再洗手，也是一样的。”

说着，他还要跑来翻装糖的盒子。

王璃认识这调皮无规矩的男孩，就是王三儿家的，名叫王鹤。

她随手舀了碗豆腐脑递过去，趁机想了下措辞这才说道：“行军打仗不比当前，军队出现紧急情况，需要干粮充饥，锅盔自然是做得越大越好。而馅料容易腐败，为了保质时间更长，自然是不能添加的了。军队里的锅盔更重实用，而民间的锅盔更重味美。”

王璃怕他再追问下去，又忙问道：“我听说，如果检验未获批准，须三月后才可另行申报，是这样吗？”

“嗯，对。”那衙役点了点头。他觉着锅盔吃得有些口干，于是喝了一大口豆腐脑，道：“按理说，这种事本不需监官大人亲自跑一趟。不过，我们大人亲力亲为惯了，凡事又不肯假他人之手，这才要求严……严些。”

王璃正唏嘘不已，外间忽然传来一片嬉闹声，是凤氏还有秦简带着一众男孩子回来了。他们纷纷拿着竹筒、木头盒子，满脸兴奋地冲过来找王璃换牛轧糖。

王璃看了看他们满脸的汗水，道：“盒子上写上自己的名字，先去洗手，待会儿过来拿糖。”

吃人嘴软，衙役怕被人套出话来到时免不了受罚，于是抹了把嘴脸，赶紧起身遛了。

没得到提点，王璃感觉做事毫无头绪，完全没有方向，当真是好盲目哦。

他想说严谨来着，娘啊，差点就犯了忌讳了！悄悄打自己一个嘴巴子。

这样啊～似乎不那么容易搞定呢！王璃试探道：“那，你们大人，对膳食有没有什么特殊喜好？”

说完，他又满心疑惑地问道：“锅盔被大陇军队称为一大制胜法宝，又怎会是这个样子？”

额……王璃完全没想到还有这一出，一时不知该如何回答才好。

“噗……”

那衙役喝着豆腐脑，闻言一下呛咳出来。

王璃看他脸憋得通红，心道，有什么事值得这么夸张？

前人的功劳，王璃不敢胡乱改名字，她直言道：“这是公安牛肉锅盔！”

“锅盔？”

那衙役瞅了眼手上的面食，诧异道：“我听说，大陇的锅盔原叫墩饼，一个比斗笠还大，足足有一拃厚。大陇兵士行军打仗时，都会随身携带两个墩饼，前胸后背各挂一个，不仅能像盔甲一般起防护作用，还能像草船般‘借箭’。”

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