第十四章 化腐朽为神奇的人

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“米其林餐厅?还是三星的?”赵莉颖瞪大了眼睛,不可置信的看着此时依旧没有任何表情变化的叶洛。

这也太不可思议了吧!

不说这边的观众不相信,这边的赵莉颖,何炯也是无法相信。

“没事没事,做啥东西都要用手。”黄垒第一个表态,毕竟他是厨师。

赵莉颖和何炯也是点了点头。

看着三人点过头之后,叶洛拿过平底锅,将一小勺的油倒进了锅内,随后摇晃着平底锅让油均匀的涂抹在平底锅上。

看着平底锅已经看不到流动的油滴,锅面开始油光闪闪。

在三个人惊愕的目光中,叶洛将手shen.进了面糊里面,用手粘着面糊送入了锅内。

他们完全没想到叶洛说的用手,居然是这样一种方式。

没有理会三个人略微尴尬的眼神,作为顶级厨师的他,现在注意力只集中食材上面。要想做好食物,不是甄选最优质的食材,而是将最普通的食材组合到它最完美的状态。

显然叶洛看来,黄垒的面糊并没有达到自己的要求。因为面糊并没有完全的均匀,里面还掺杂着已经结块了的面疙瘩。

虽然很小,但是这绝对影响食物最终的质感和口感。

一年的米其林经验,让叶洛对于食材的选择变得吹毛求疵了起来。

看着面糊流淌进了平底锅,叶洛shen手一抚。瞬间将更加细小的小面块给揪了出来,一甩手甩到了地上。

“叶洛,怎么把面糊甩地上了。”何炯看着脚边的一摊子的面糊,不由问了一句。

不过叶洛并没有回答他,而是将精力凝聚在了面皮饼上。

赵莉颖此时斜着脑袋将注意力集中在叶洛的侧脸上,对于她来说,一个专注的男人的表情异常的吸引人。

黄垒探着脑袋看了眼被叶洛甩在地上的小面疙瘩,立刻就是明悟了过来。

“何老师,这怪我,不怪叶洛。刚才着急忙慌的没有将面糊弄均匀。叶洛用手也是因为这个原因。”黄垒倒是替着这边专心致志的叶洛解释起来。

“这是什么跟什么。”何炯倒是又给黄垒的说辞弄晕了。

“我也认识几个顶尖的厨师。他们啊,不在乎食材的贵重与否,而在乎的是食材的精致程度。所以他们都是一些能够化腐朽为神奇的人。”黄垒自然是没有达到那种地步,不过此时他更加想要的是赶紧尝尝叶洛的葱包烩。

一个米其林三星厨师的葱包烩会是什么样子,他想想都是兴奋起来。

于此同时,叶洛手腕一翻,一张面皮饼顺利得出锅,带着金huang色的光泽被搁置在了平盘之上。

“三星级米其林的厨师果然就是不一样。”看着那面皮饼,黄垒已经肯定了叶洛的身份。

三个围着叶洛的人都是咽了咽口水。就连厨师黄垒也不例外。

“不介意我用手吧?”叶洛看了看围着自己的三个人,不由先问了一句。

对于其他人惊愕的看着自己的眼光,叶洛也不躲避,坦然的接受。不过并没有忘记这边的面糊,不由问了一句黄垒。

“等等,我去给你拿来。”黄垒这一下变成了一个打下手的人,飞也似的跑到方桌边,将面糊给拿了过来。

将面糊的盆子递到叶洛的手中,同时看着被炸成了金huang色的油条捞出锅。

“开玩笑吧?”

“怎么可能?”

“楼上求科普。”

只有黄垒还有一丝的信任在叶洛的身上,毕竟叶洛犯不着骗他们。

“油条差不多了,黄老师你的面糊怎么样了。”叶洛并没有觉得自己从事米其林三星餐厅厨师长是件大不了的事情。

要是叶洛说个普通的餐厅大家倒还没这么抵触,可是米其林三星餐厅就不一样了。这可是全球顶尖的餐厅啊,就是端盘子的也都不得了了,何况还是一个厨师。

“莉颖,米其林餐厅知道吧,天竺葵餐厅是一家三星级的米其林餐厅。”何炯看着这边依旧茫然的赵莉颖不由得解释了一句。

“Geranium餐厅,歌本哈根唯一一家三星级米其林餐厅。”

“哇,三星级米其林餐厅厨师?”

“什么?Geranium餐厅?叶洛,你确定没开玩笑?”这下震惊的倒是何炯了,因为他几年前去过。所以他知道那家餐厅意味着什么。

“你们两个是怎么了?到底这家餐厅是什么餐厅啊,被你们说的这么神秘。”赵莉颖并没有去过,所以她并不清楚。

“这身份也太吓人了吧?”

“别开玩笑,有这身份还会在这里炸油条?”

虽然直播间里面有人科普了下餐厅的情况,这更加让直播间内的观众们怀疑了。

“你确定没开玩笑?”黄垒依旧一副不可相信的看着叶洛。心中的震撼实在无法让他相信这种事情发生在自己的眼前。

“怎么?黄老师天竺葵餐厅很有名吗?”这边的何炯一脸茫然的看着黄垒,看黄垒的样子不像是一家默默无闻的餐厅啊。自己也是去过法国,歌本哈根,对这家餐厅怎么完全没印象啊。

“可能换个名字你就应该明白了。Geranium餐厅,因为英文名字的翻译是天竺葵,所以一些去过那的朋友都叫天竺葵餐厅。”黄垒不由给这边的何炯和赵莉颖科普了一句。

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