第201章 香辣螺蛳鸡让人爽上天

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厨师因为手里有技术,向来都是不太容易服人的,不如抓住这个机会,把厨师们都给带走算了!他赵钱空降一个主厨算什么,有本事你把整个厨房都换成你自己的人好了!

下周一就要开门营业了,看你一下子去哪里找那么多厨房里的人?!

面对着洪志祥的刻意示好,章茴却反常的没有搭理,只是默默的将餐盘放在桌子上,低着头就退到了一边。

“好鲜啊,只是”

“这个螺片又又脆,汤汁也好鲜,不愧是候主厨的拿手菜,但是”

明明已经将一整盅的上汤响螺灌了下去,可是,为什么还是觉得自己的肚子里空空如也,一点点满足感都没有呢?

情不自禁的吸了吸鼻子,空气中浓郁的香味充满了整间屋子,让大家精神为之一振,好特别的味道!

“来了!来了!”不知道谁第一个叫出了声,随后所有人都齐刷刷的转身,看着远处通向厨房的大门缓缓打开,一辆餐车缓缓的从中推出。

只是见了这一眼,所有人都情不自禁的站了起来,自觉自己的心跳的速度瞬间快了一倍多,从有节奏的的扑通扑通的声,变成了狂烈的砰砰声,原来,那撩拨人心神的香味竟是这个!

转眼间,顾文已经将餐车推进了咖啡厅,紧跟在他身后,半眯着眼睛,一脸陶醉的人居然是候大伟!

在餐车正中,是一口巨大的铁锅,大块大块的鸡肉和堆积成小山一般的螺蛳都被浸没在诱人的深红色的酱汁之中,最上面还撒着一大把鲜翠欲滴的香菜

闭上眼睛,似乎能感觉一股的香气正迎面扑来,令人口水连连,情绪亢奋。

“终于等来了!香辣螺蛳鸡!”章茴面色通红,没忍住,狠狠的吞咽了一大口口水。

洪志祥还在垂死挣扎:“辣菜啊?这里又不是路边小店,我们这里是酒店餐厅啊!辣菜也太不上台面了吧?”

谢雨芹毫不客气的打断了他的话:“看不上你就别吃!”

洪志祥张了张嘴,没有说话,一条长长的涎水从嘴角滑落,其实他早就已经忍受不了这股撩人香气的诱惑了。

“吃吧,快吃吧!趁热吃啊!”没想到居然会是侯大伟最先按捺不住,他手里捧着一个小碗,冲到餐车边,不由分说的就抄起锅里的大铁勺,狠狠的给自己装满了一碗。

“等等!我来装盘!”眼见人群开始骚乱,还是谢雨芹保持了最后的理智,努力维持着现场的秩序。

而侯大伟已经开吃了,夹起一颗螺蛳,用舌尖撬开黑色的小盖,轻轻一吮,火辣的汤汁带着螺蛳的鲜味直冲口中,他顿时双眼圆瞪,面色通红,唾液疯狂的从舌根涌出。

候大伟是潮汕人,向来最重视鲜味,很少吃辣,但这次的辣酣畅淋漓,让他欲罢不能。

感觉嘴里像是燃起了一团火焰,他没忍住吐出了舌头,“噗噗”的喘着粗气,但却不想停下。又用筷子挑起了一大块浸没了酱汁的鸡肉,一口塞进了嘴里

辣!香!麻!嫩!四重口感同时爆发!

上好的走地鸡,鸡肉紧实,鲜美无比,弹性十足,吸足了汤汁的味道,味觉上更加刺激。那是一种在痛苦中追求的快乐,如同火烧一般的快感,在面红耳赤中挥汗如雨,只为不断挑战更高一层的刺激!

辣香麻嫩四味在唇齿之间荡漾,侯大伟顿时满头大汗,又是一团脆爽的螺肉入口,他感受到前所未有的冲击。

这一瞬间,仿佛就是行走在天堂的愉悦和地狱的沉沦之间,这是一种前所未有的欢畅体验!那种霸气的烧灼之感,却让他的快乐更加刺激和真实!

候大伟这次做的上汤响螺,量还不少,应该是在场的人人手一份,在章茴之后又陆陆续续出来了两个厨师,手里的托盘中都装着不少小小的汤盅。

大家也不客气,争先恐后的端起了各自的汤盅,“咕噜咕噜”、“啪叽啪叽”一番后,意犹未尽的砸着嘴巴。

赵钱微笑着对她点了点头,上手打开了汤盅的盖子。金黄的汤汁中,几片被片得薄薄的响螺片如同洁白的玉片一样,静静的浸没在汤汁中。

这种响螺,又叫香螺,这也是华国的特有品种,但可比田螺高档多了,尤其是这么大的响螺,也不知道已经在海里生活多少年了,价格绝对不便宜。

这样薄薄的螺片入口清爽香脆,搭配浓郁的高汤,别有一番滋味。

“开新店你们以为就那么容易吗?眼睛一闭做一场梦就能开了啊?还上市呢?都给我醒醒吧!你们这家店能开多久都还不知道呢!随便找来个帮厨就敢让人做主厨,这种事情传出去有客人就怪了!”

对啊,主厨?!

众人这才反应过来,汉雅厅的前任主厨侯大伟和赵钱带来的空降兵主厨顾文,现在还都在厨房里忙活着呢,也不知道情况怎样了。

这是什么情况?洪志祥一下子没有反应过来,他以前之所以和章茴有点不太对盘,主要就是因为这个家伙仗着有个主厨的师傅,拽得不得了,别说你主动夸他师傅了,平时只要是他师傅做得菜,他自己都要先嘚瑟吹嘘个半天。

谢雨芹主动起身布菜,先将一个精巧的白色汤盅双手端到了赵钱的面前。

他是汉雅厅的领班,章茴只是主厨候大伟的徒弟,以前洪志祥对待章茴都是冷冷淡淡的,可现在不一样了。本来想着至少能带上一半的前厅工作人员去李茂那里,谁知道那群不靠谱的家伙,被人家忽悠了几句就改了主意。

不过事情也并非没有转机,赵钱这次带了空降的主厨前来,显然已经刺激到了汉雅厅厨房里的一众厨师了。

“唔,好香啊!”有人发出一声惊呼。

此时的咖啡厅正被一股奇妙的香气所笼罩,好像这味道是从厨房那边飘出来的?

众人饮酒醉,唯有我独醒!

洪志祥气得直跳脚,那可都是忽悠啊!

“这是海鲜的味道,是响螺,绝对是响螺!”

就在这个时候,身穿一身洁白厨师服的章茴端着一个银色的托盘从厨房里走了出来,众人的视线都落在了他手里的托盘上,只见托盘里整整齐齐的码着十来个小小的汤盅。

“不愧是你师傅的拿手菜啊,那个味道隔着房门都让人鲜掉了下巴!要我说,那个什么破螺蛳干脆也别端出来了,太低档了!跌份儿!咱这里又不是大排档,谁要吃那玩意儿啊!”洪志祥有点讨好的对着章茴笑道。

这真是一个激动人心的时刻,在谢雨芹的一番鼓舞下,在场的众人的情绪立马都振奋了起来,一个个都兴奋得有些忘乎所以了。

那些本该遥不可及的经理职务权、原始股这些词,此刻都在他们眼前飞舞,似乎只要努力的跳一跳,手再抬得高一点,就能摸得到了!

从今天开始,他们的工作不再是简单的服务客人了,他们所作的一切都是为了理想,为了自己能有更好的未来,过上更好的生活,也是为了能让自己的家人过上更好的生活!

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