第六十六章 精盐中的极品

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“当然,耳听为虚,眼见为实,某现在便可现场给大家证明一下。”没必要折腾了老实人,楚望直接给出了确切答案,回首望向贾逵:“梁道,让你准备的东西都准备齐全了么?”

“回大人,一切都准备妥当了,大人是就在这里用吗?”贾逵恭敬地道。

“去湖边。”楚望说着,转身便往外走。

砰砰之声响动不绝,但很快便又停止,一大块数十斤重的卤土已然被其从岩壁上敲下来。

“看好过程。”

楚望对张老汉几人说了一句,便拎起一柄小锤上去,从壮汉砸下来的大块卤土上敲下来一小块,大约十来斤。

就在众目睽睽之下,便将这一小块盐矿砸成豆粒大小的颗粒状,而后让一名壮汉将十来斤的颗粒倒进石磨中,而后摇动石磨,不多时,一阵细密的喀嚓声传来,那石磨缝隙中便缓缓溢出了褐色的粉末。

待所有颗粒尽数化作了粉末,楚望没有停止动作,到了这里,才是真正制盐的开始。

他将褐色粉末尽数刷进木桶内,加水,用木棍搅拌,如此,便是让盐矿中的盐分充分的融进水里,待溶液饱和,出现黑褐色,就倒进另一个用三层麻布蒙起来的木桶,不一会,麻布上全是灰黑色的盐矿残渣。

掀掉麻布,木桶内的溶液彻底变成了褐色,少了一些黑,变得浅淡了一些,楚望知道,这时桶里的液体可称盐水,但仍不能食用,因为杂质依然很多,稍停片刻,他又在另一个木桶上蒙了六层麻布,进行第二次过滤。

再次过滤后,桶里的水就变成了浅红色,杂质基本过滤干净,下一步便是解析,该脱毒了。

取过让贾逵递过来的漏斗,又让几名壮汉将准备好的木炭砸碎,而后又用四五层麻布将木炭包裹起来,塞进了漏斗内,将整个漏斗挤得严严实实,找来一个架子,将漏斗固定,下方放一只空桶,后便将浅红色的盐水往漏斗中倒下。

不一会,那浅红色的盐水经过漏斗的木炭过滤,流出来的却变成了淡青色。

期间楚望用手蘸了一点淡青盐水尝了尝,没错,只有咸味,没有苦涩,过程中虽然损失了一些盐分,但可保证煮出来的盐绝对可以使用。

没有丝毫犹豫,待一桶浅红色的盐水彻底过滤成淡青色,楚望便让人将此盐水倒进早就架起来的铁锅内,开始熬煮起来。

到了这里,楚望也就停止了所有动作,不甚娴熟,但却没有一丝错漏,整一番过程下来,却让他有种与人大战一场的疲惫感,这还得得益于前世在野外求生过程中操作过,不然就算给他讲了方法,也不会这般快速的一次搞定。

看到楚望停了下来,张老汉等几个老头皆都一眨不眨的看着翻腾不休的铁锅,神色紧张无比。

“能成吗?”片刻后,一老头颤声问道。

“能成吗?”张老汉瞪了那老头一眼,声音同样在颤抖:“咱们可以把吗字去掉了!乖乖,大家看这盐水,已经开始晶化,这一桶盐水应该能熬出一两斤盐了,而这样的盐水熬出来的盐,比咱们用井水熬出的精盐都还要好,甚至能比得上老汉我见过最好的青盐了。”

闻言,几个老头,二十几个壮劳力,甚至连旁边一直显得淡定从容的贾逵,那身躯都抑制不住的哆嗦了几下。

开玩笑,自从天下兵荒马乱以来,这盐比粮贵,莫说这青盐,就是一般的粗盐,至少都要三、四十钱一斤,而青盐可是精盐中的极品,至少也得百十钱一斤了,这样的盐,那就不是用来吃的啊,就算是富贵人家,人家也只是每天用柳枝蘸一点净口。

说实话,众人都被张老汉的话吓住了,不敢想像,真的不敢想象。

若说这锅里熬出来的盐能吃,这个时候大伙都相信了七八分,没看那盐水比起井里打出的卤水都还要透彻清亮。

但若说这盐水能熬出堪比极品的精盐来,就有点让人心惊胆战了,更别说张老汉还笃定这一锅能熬出一两斤。

若真如此,这是什么概念,十几斤的卤土加上一桶水,便可熬制出一两斤顶级精盐,且过程不过两三个时辰,而这盐湖方圆百里,卤土何其多?以卤土制盐,丝毫不用担心其如盐井那般会枯竭,且制出的还尽属精盐,好家伙......

众人已经不敢往下想下去了。

贾逵努力让自己的情绪平复下来,但旋即却好似想到什么,脸色突然一变,猛然朝左右大喝道:“来人,即刻封锁现场,方圆百步之内,任何人不可擅闯,违者......格杀勿论!”

“锵锵锵!”

贾逵话音刚落,周围一众亲卫腰间的长刀便齐齐出鞘,一时间,这方区域的空气都变得凝固,肃杀一片。

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转头看了眼张老汉等几个一脸期待的老头,楚望笑了笑,朝岸边一处看上去更为纯粹的卤土一指,望着二十几个壮劳力中的一人,道:“麻烦这位大哥,将此处盐矿敲下来一些。”

那壮汉闻言一脸惶恐,点了点头,麻溜地从贾逵带来的那堆器械中找出一把铁锤,来到楚望所指之地,双手轮圆了就是一顿猛砸。

左右看了看,贾逵那小子很懂事,带来之人大部分都是自己的亲卫,并让数十个亲卫持械在周围围成一个圈,全神戒备着,全然一副戒严的姿态。

而圈内便是张老汉等几个老头还有贾逵找来的二十几个壮劳力,都是贫民出生,且都是贾逵亲自挑选可信度还是有的。

没有多说,楚望看了眼那一堆被贾逵带来的器械,很满意,筛子、铁锤、铁钎、麻布、木炭、木桶、铁锅、甚至还有几部手摇石磨,贾逵办事,没话说,准备的都很齐全,所需一样不少。

众所周知现在盐湖之畔的盐井因盐湖陷入枯水期,盐井内的水量也急剧下滑,产盐是一日比一日少,但卤土就不一样,这卤城方圆百里之地,几乎都是卤土,这若能制盐,乖乖......

几个老头光是想想那场景都感觉有些不真实,太玄幻了。

“......”楚望对古人的尝试精神佩服万分,吃盐没错,但你连盐矿中的硝、磷钾等杂质一起吃,那就纯属找死了。

一刻钟后,一行百十人就来到盐湖一处湖岸边上,这里水位下降,岸边、裸、露出一片褐色的石壁来。

当然,楚望知道,这些并非真正石头,而是精化的盐矿,也就是卤土。

不过还好,几人虽然发懵,但其中那白须老头想问题却是很容易简单化,只是片刻,脸色变恢复正常,朝楚望一拱手,道:“这么说来,大人您真的知道怎么把能吃的盐从毒盐中取出来?”

“不傻嘛,会总结,能问重点还没被忽悠晕。”闻言,楚望也不禁对这老头高看一眼,不愧是能与刘老汉争夺每月制盐头头的人。

吃了硝,或许还能挺一阵,但吃多了磷钾,全身不发紫才是怪事,在后世,楚望见过补钙的,见过补铁的,但真没见过补硝,磷钾的。

念及此,楚望觉得在教他们用卤土制盐之前,有必要简单的给他们普及一下常识,便道:“各位老伯,那盐矿当然不能就各位所说这吃法,粉碎只是第一步,之后还要溶解、过滤、解析,最后结晶出来的才是人吃的盐,就像有些草药明明有毒,但经过某些特殊的加工,就变得没毒,还能治病。”

听闻楚望的话,几个老头都是一阵惊愕,面面相觑间,却都有些摸不准这个年轻的县令大人是否只是信口开河。

但他们也有些期待,若是真能如楚望所说,可用卤土制盐,且还是可食用的盐,那这就真是变废为宝了啊。

“这盐也是如此,这世上万物都是为人准备的,只要找到正确、合适的方法,这天地万物都可为人所用。”

“而这区区卤土制盐法,小道而已......”

说完,看着几个老头满眼的懵圈样,楚望就知道自己刚才的话是白说了。

“大人真的可以让卤土变成盐?”

“那是毒盐呢,就算去除杂质部分,同样也无法食用啊!”

“可要是大人真能变废为宝,这卤城地界尽卤土,今后这产盐岂不是......”

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