第124章 将手艺看得很重
毕竟没有谁能一辈子做力气活儿,陈家有多少人加入,也得看每一代有多少人哪。
丁石头也不避讳陈六,继续教张忠拉面,连何时撒干面粉和怎么撒法都教了。
陈六看了一会儿稀奇,便又回去干活了。他再不走,到显得是要学拉面了。
丁石头是算了人头才平均分配的面碗,再将面码尽量均放,江虎子那边已喊了陈六他们过来吃面。
虽然这几天陈六增加了工作量来赶工,但吃饭早点晚点不必那么计较。
没想到两斤肉换来一碗面码丰富、口味丰富的新鲜拉面,大家都很满意,而且省了一个人做饭活儿。
几十个人凑在一起啦呼吃面,场面很是热闹。
“陈六叔……”丁石头走到陈六身边。
当然,用大碗也是一个问题。
干活的人吃饭都是用大碗,以吃饱为主,品尝美食什么的,那是有钱人家的闲情雅致。因此她煮面也会比较粗暴,不会讲究多细致。
丁石头洗锅炒面码,她将肉丝、泡椒沫儿、荠菜、鸡蛋加油盐酱醋炒了出来,香喷喷地用大海碗装着。
接着不洗锅就添水,等水开后,就将拉面放下去煮,再用篾制漏勺舀起来。
她还做不到一根面装一碗的水准,但两根、三根、四根还是没问题的。
丁石头亲自揉一团面,张忠边看边学,边学就便揉了起来,随着面团甩在案板上,少年们顿时明白,为何会挑中张忠。
光听那声响,他们就觉得手臂发酸。
“臂力强的人做这个活儿会比较轻松,若做着吃力,会影响面的韧劲儿,你们回家可以练练臂力。”丁石头扫一眼少年们的表情,不由笑了起来。
他一个工匠,自然不必这么做,反惹丁石不喜。
夜幕降临时,江虎子点了两根长火把到杂屋这边,将附近照得通亮。
但她也知道这时候的人都将手艺看得很重,一般不会轻易教人的。
陈六这么说,也不会是随口胡吹,恐怕是这些天看到这些少年们干活还算满意,这才松了口,有心为自己的队伍培养几个新人手吧。
“回家练什么呀,上我家砖窑去干几天活儿,这力气还能不出嘛。”陈六笑呵呵地走了过来。
大家听了也都笑了起来。
到那时,自然大家都很感激丁石头今日的仗义之举,而此时,少年们只是好奇,觉得新鲜,想学会了回家做来吃。
虽然这里面食不是主食,但一样会种麦子,会吃面食。
这陈家窑坊可不是谁都能去干活的,烧砖制瓦、看图纸建屋,都是工匠活儿,不愿意传给外人的。
但今天陈六开了口,少年们心里都很高兴。
但丁石头却想,这帮小哥还真是好容易满足,窑坊工作比做面辛苦多了,也脏得多了,他们就不能再有野心一点吗。
丁石头今天这一教,以后真的多了几家人在农闲时进城摆面摊,只不过拉面是做好的,之后就靠面码和面汤拉生意了。
杭城是大城、重城,每天南来北往的旅人就很多,世居杭城的人主食并不是面条,何况还是拉面?
光吃个新鲜就够维持大家的生意了。
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