第160章 “流浪歌手”张飞,曾经的猪肉王子

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况且,张飞身边已经有了刘备和关羽,本身自己有是一生“肉装”,这么一来的话,想要三杀刘关张的话,着实费力!

秦钟不由得开始脑补【王者荣耀】这一款游戏了,穿越到了古代,原来一点儿也不方便啊。

等到董卓和秦钟来到城门上的时候,这才发现是张飞在吊嗓子。

左邻右舍不管是谁家杀了猪,都会邀请他们和父母一起过来吃一顿,俗称“打猪衁”。

席间,乡邻们围坐在大桌上开心地大碗喝酒、大口吃肉,一起叙旧情、拉家常,其乐融融……

杀猪匠作为手艺人,他们有着自己的一套家伙:刺杀的刀和大、小砍刀,猪挺杖,烫猪的腰子形大木桶,还有铁钩、剃毛刀、绳索等器具。

杀猪也很讲究的,大概有这么几个环节:就位、放血、烫浴、爬桶、摘脏、吊边。

当然了,一开始的步骤就是逮猪。

逮猪就位最为紧张,四五个大汉一起协作,杀年猪稍有松懈或者手软就有被猪咬的危险

杀猪不仅是体力活更是技术活,待猪被放到案板后方可松口气,身边的助手还要死死地逮住猪腿,屠夫则会攥住猪拱嘴,揉猪的下颌至颈部,然后握紧杀猪刀,瞅准时机,一刀下去……

待猪血放尽——,随后猪被转入腰子形大木桶内,开始不停地加兑冷、热水。

然后就是吹肚皮。

只见屠夫们用一根细长的细铁棒从一只猪蹄的切口中插进猪的表皮,向皮腔内各个方向探入,抽出挺杖后用嘴贴近这只猪蹄的切口猛烈吹气,只见松软的猪体渐渐地被吹成了鼓鼓的大肥猪,屠夫们娴熟地用剃毛刀将猪毛刮得干干净净。

后续工序便是开膛、摘脏,这时屠夫们似乎是一位技艺娴熟的外科医生,能心是心肝是肝地将腔体内各个部件一一分割开来。

最后就是煮猪肉了。新鲜的猪肉经过大铁锅的炖煮,散发着浓浓的香味;煮熟的血衁,配以青菜,秀色可餐;加上自家饲养的土鸡、腌制的香肠和私制的瓦块鱼再配以爆炒猪肝、腰花及当地几个土菜,一桌“猪衁”就端上来了。

酒足饭饱之后,雪白的世界里,年味越来越浓!

这个时候,刘备和关羽及时赶了过来了,刘备幽幽说道:“两位将军,还请宽恕一下我的三弟吧,宝宝心中苦啊。”

说着,刘备将张飞年轻时代发生一件事情给大致说了一般。

“哎,问世间情为何物!”

年轻时候张飞也是一个英俊潇洒的帅哥,废物家里有点闲钱,有桃花庄园,父辈都是杀猪的,攒下了不少的家当!

后来涿州举办了一场别开生面的“庖丁杯猪肉王子选拔赛”,张飞一看这活动好啊,能够结交天下杀猪界的志同道合的杀猪匠。

在去涿州的路上,张飞结识了两个同行,自然是很热情的靠近了另两个人:“哎,兄弟啊,你说的那个杀猪大会有啥要求吗?”

“要求?会杀猪,做杀猪菜就好了。”

其中一个壮汉拍了拍自己的结实的肌肉,声音洪亮,国字脸,大眼睛,络腮胡,走起路来快得就像一阵黑色的旋风。

另一个男子,浓眉大眼,虎背熊腰,身材壮实,五大三粗,走起路来虎虎生威。四下打量着张飞:“怎么,小哥也是杀猪匠?看你眉清目秀,身材单薄,杀猪这一行可不是适合你啊!”

中年男子一片好意,苦口婆心的劝解,因为这一次杀猪大会比赛可是要杀有着尖尖獠牙的野猪,稍不留意,就会被野猪的獠牙给刺个大窟窿,这可是闹着玩的。

不就是杀猪嘛,张飞坚毅的点了点头,就这么简单,俗话说的好,没吃过猪肉,还没听过猪哼哼吗?

秦钟老家农村的,曾经看到过人家杀猪,别说,没有一膀子力气还真的不能够胜任这一行。

老家过年到了腊月,村上家家户户好像约定好的,开始纷纷宰杀自家的肥猪。

张飞一听也是怒了,身为一个屠夫每天杀了不下于上百头猪,白刀子进红刀子出的生活久了,他还不能够玩点高雅的医术吗?

张飞双手握着刀,都是老茧,自然不能够学习二胡、古筝之类的乐器了。

再说了那都是女孩子学得玩意,张飞就是想学也没有姑娘愿意教啊!

当然了,这是秦钟脑补的歌词,张飞这个莽汉竟然在练习歌唱。

没看出来张飞这个粗汉子竟然有如此文艺的细胞,这么一来的话,当初他长坂坡当阳桥上呵退曹军千军万马倒也是真实可信的。

莫非这就是所谓的流量歌手!

“呔,你个黑脸汉子,半夜三更的鬼哭狼嚎,你想升天啊?”

董卓一看是张飞这个小赤罗,自然是气不打一处了,自己堂堂中郎将的身份,怎么能够容许你这样的小丑的存在?

董卓立刻招呼一旁的士兵朝着城门口走了过去,秦钟自然紧紧跟随了,可千万别出什么乱子。

现在董卓身边没有吕布,华雄,徐荣等一票西凉猛将,估计张飞就够他喝一壶的。

四海为家,无依无靠,孤苦伶仃!

秦钟来不及感慨太多,一旁的董卓已经捂住耳朵了,不住的摇头,开口便是骂道:“呸,哪里来的乡野小子,竟敢打扰你的董爷爷的兴致,实在是且有此礼!”

董卓也是闭上了嘴唇循着声音望去,广宗城墙上面,一个黑黝黝的大汉张开双手正在放声高歌。

“啊!多么辉煌,灿烂的阳光!”

董卓一阵跺脚,对于张飞这样的白民他是正眼都不瞧上一眼的,他的眼中只有更高一阶的上位者。

因为距离相隔太远,张飞自然没听见董卓吼嗓子,依然在自顾自的唱了起来了。

古汉语,秦钟自然听不懂了。

秦钟是现代人养成了早睡早起的习惯,一旁的董卓才说道自己在羌族的那一票异性兄弟。

或许等到人到了一定的地位,就想着炫耀一番自己的发家史!

这时候耳畔突然传来了一阵嘹亮的声音,秦钟顿时睡意全无,心道不好狼来啦!

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