10、应节推新

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“是这么个打算,盒子可以我自己设计,跟做盒子的人说明。可盒子上头应节的福娃娃,还有吉利话须得找个能画画写字的人来做才行!可惜之前村里的老秀才搬去城里头跟做生意的儿子住了,这要再另外找人了。”思虑到这一层问题,林简停了下来托着下巴想办法。

“三娘子,我倒是有个人选,过几日我拿图样给你瞧瞧行不行?”

大娘子有办法找到人,林简自然乐意有人代劳解决问题,只需在家静候佳音就成了。

林简拿着手里的图样,满意的笑着连连称赞。“姐姐找的是哪个大人物,这样好的写画本事?”

“谢先生,现下在村里私塾教小娃娃念书。说来,也是熟人了,从前小时候住我们家对面,你还在人家跟前啊一口一个谢哥哥。叫得可比叫自家的正经哥哥亲昵得多呢!”大娘子道。

“这陈芝麻烂谷子的事儿,姐姐不说,我也忘得差不多。”想来是林家的旧识,林简并不清楚只好敷衍的笑笑。

听大娘子一段诉说,这位私塾里的谢先生,原是林家的邻居,后来娶亲以后合家到外地去了。年头的时候,妻子去了,旧地待着也是触景伤情,便带着五岁的儿子回到老家槐树乡。正好有些才学 ,便替了老秀才的活儿,做起了村里私塾的先生。现下看来,他这本事,倒是有些屈才了。

现在纸盒的封面图样设计好了,林简便让大娘带着盒子的设计图样一块儿找到扎纸盒的铺子,定下了分量和递交日期,务必尽快完成,赶着节前推出。

现在生意要做大,花样要多,光靠大娘子肯定是忙不过来的,铺子里多雇了几个女工。林简特意抽空去了趟铺子教授女工糕点的制作方法,把糕点的制作过程和成品都检查过关才放心了下来。

应节的新产品如期推出,特意在门店外头显眼处设了展台,衬着年节味道十足的鞭炮年画一块儿摆着,十分吸引眼球。本来生意来客就不少的旺铺,这一弄更是客似云来,红火的不行。本就是年节的好机会,加上包装喜庆,糕点的花样繁多,口味也是上乘,甜蜜铺子生意自然火爆,供不应求。

生意好得说是数钱数得手酸也一点不夸张的,大娘子忙得晕头转向,恨不得一个人能够掰成两个人使呢!甚至年节期前几日店里头的人都难以归家。

大娘子忙过了最要紧的时候,待缓过来,算一算,赚得盆满钵满的。现下有了足够的资本,又是名声大噪,年节礼口耳相传总有她们店铺的名字。林简与大娘子合计了一番,不如就乘着这个势头,在城里再开上一间分铺。

“呆气!”林简笑着嗔了句,伸出指尖轻轻点了下陆元宝的眉心。“现下已经好多了。”

过了两日,大娘子果然带着画好的图样登门了。两个穿着喜庆红袄子的漂亮小娃娃在雪地里,女娃娃拿着串冰糖葫芦喜笑颜开,男娃娃嘴里叼着块糕儿,手里举着竹竿正放着鞭炮,一团喜气洋洋的新春景象,中间醒目的四个大字竖排而下——甜蜜铺子,字体端正大方。

陆元宝本来在捧着手炉靠在榻上打瞌睡,不想这会儿走到她跟前来了。“娘子,是不是手冷啊?”

说着,小少爷便蹲下来把林简冻得没有血色发白的手放在自己温暖的手心了握了握,又搓了搓,见没有什么起色,便直接把林简冰凉的手贴在了自个儿温软的脸颊上头。还嫌不够还想往脖子上放,倒是林简不大好意思缩了手。

“娘子,你的手好凉,比我脸上,脖子上凉多了。”小少爷抬头黑色的眼眸认真的看着她说。

“好不容易福气来了,就可惜妹妹不在家了。”林简代她嫁了陆家少爷,始终都是大娘子心头一根拔不去的刺儿。现在念及此处,大娘子不由有些愧疚。

林简拍拍姐姐的手安抚她,指着桌面上琳琅满目的糕点道:“姐姐尝尝,这里的糕点哪个好吃?”

“这个是用山药和枣泥馅儿做成的枣泥山药糕,有滋补养胃的作用。”林简指了指旁边白皮棕色馅儿的小块方糕。

小时候学校有书法课程,脱了上辈子义务教育的福,林简在这方面还是有些童子功的。虽然书法水平不足以为人称道,但现下写个菜谱简单些能看懂就行了,还是够用的。十二月底过了冬至的时节,这寒冷程度已经不容小觑,林简伏案写了会儿,手指就冻着开始有些僵硬,屈伸有些困难了。

林简只好放下手中的笔,往手上呵气,希望能赶紧暖和起来。这三娘子的身体之前是常年卧病在床,到底是虚弱娇气了些,入秋以来,手上就是透凉透凉的。

“大姐倒是也提醒我一点了。”林简放下了手中的筷子,又道:“这包装也得换换,小荷包装着,卖卖小分量的蜜饯还行。但过年节卖送礼过节的糕饼,分量大了许多。我不愿意像寻常的铺子意拿油纸包着,这样自家吃还行。但走个亲戚串门什么,终究作为礼品寒碜不好看了些。”

“妹妹是打算自己设计盒子,另外做了不成?”有个之前小荷包的先例,对于自家妹妹的突发奇想,大娘子并不意外。何况三娘子一溜子说下来条条是道,她也甚是认同。

“这个是龙井茶酥,制作过程与一般的酥饼并没有大的不同,不过就是制作酥皮的时候加入了茶汁,另外花生白糖馅儿里头加入碾碎的茶末儿,吃起来较一般重油的酥饼更为清爽些,吃着不容易腻味。”

“这个是奶香雪片糕,我试着减少了白糖的分量,加重的鲜奶和,蜜糖,口味清淡一些。”

这让林简对自己这位胆小怕事,向来没主见的姐姐有了新的认识。大娘子还说,林二哥现下在家里也是勤恳得很,她常在城里照顾铺子,家里的田都是他一人侍弄,农活之外也编些竹篮竹筐贴补家用。虽然也说不上也什么大本事,却也算长进了许多,不必让人操心了。

“那当真是好的。”林简听了心下也是高兴,经此一事,大家都长进了许多。陆家这边杂事甚多,人际复杂,需要调理的地方甚多。现在至少娘家那头慢慢好了起来,不再需要她劳心劳力照料应付了。假以时日,兄姐若是成些气候,甚至能够在需要的时候成为自己的助力。

大娘起筷子一一尝过了,赞道:“都是不错的糕点。”

“姐姐,这次请您来尝这些糕点,主要是有个想法。你看,现在年节将至,各家不管是招待客人,还是自家过节都少不了些面饼糕点。我就想咱们的甜蜜铺子要是也卖些糕点,味道还比别家好,这不是一笔好买卖吗?”

大娘子闻言连连称是,颔首说道:“咱家的东西稀奇,包装得好,铺子生意一向不差的,但到底东西的种类还是少了些。三娘这主意好,大大的开了生意的路子,又正赶上了过年的好时节!”

10、应节推新

话说出嫁前,林简就将糕点铺子的生意全部交给了大娘子,本意是给她些依仗,也照顾家里,免除自己的后顾之忧。让林简意外的的是,大娘子却是个厚道妥帖到了这个地步的人。

每月按时将铺子的账本与收益送到林简面前,没有分毫的私藏。即使供养家里用去了些,也清清楚楚,条分缕析的记载在账本上,没有半点含糊不清的事情。

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