五百四十五章:两姓家奴

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倒是没想到,今天能在这儿遇到他。

本着谦虚的态度,秦大海问:

“我的鱼,哪里有问题吗?”

还是说有人指使?想着想着竟然觉得还有点阴谋论的味道了,秦邰摇摇头,静观其变吧。

“你们,你们别胡说,什么两姓家奴说的多难听,我原先跟着秦总干,那也是劳苦功高,现在人家出的工资高我跳槽了,怎么着这也有错?你敢保证你没跳槽过?”

老德是个耿直的人,还理论起来了。

“我本身也是做酸菜鱼的,实不相瞒,我觉得秦总的酸菜鱼是真不咋地,我就简单说几点吧,这鱼肉吃起来不够细腻,问题出在刀工上,切鱼应该快准狠,鱼片薄而不腻,你们看这鱼片。”

老德夹起一块鱼肉,开始点评:

“你们看这鱼肉,一边略厚一边略薄明显刀工不行,这样的鱼肉吃起来口感上会有些瑕疵,可能你们普通人品尝不出来,可我们这些专业的厨师一下就能品尝出来。”

“顾客来吃饭那就是上帝,我们总不能用有瑕疵的食品去招待你们的,二来的话呢,火候掌握的也不够到位,最后一步提味浇油的步骤,油温掌控也不好,你看看这外头都有些焦了。”

秦大海很认真的听着。

说的也都对,所谓忠言逆耳。

刀工跟火候确实是有问题,本身他学做酸菜鱼时间也不长,刀工这东西是需要长年累月经验,哪能一下子练成,秦大海觉得他还是有些心急了。

本以为只是说鱼肉做的好吃就行,可却忘了一些根本的东西。

“怎么样?秦总我说的不假吧,我虽然不得不承认你的调料不错,可整体而言,跟我们超俊酸菜鱼还是有些差距的,我今日来呢,其实也就是想借这次机会,让大家尝一下我们超俊的酸菜鱼,就是不知道,秦总能不能给我一次施展才华的机会,咱们也好切磋一下不是。”

老德很得意。

但这话显然有些厚脸皮了,任谁都能听出来这话里的言外之意,他要上台亲自做菜,再让公众进行比较。

简而言之,就是一场比试!

可要知道今日是秦大海的发布会啊,要是秦大海赢了还没什么,算是一举两得名气口味双丰收,可万一要是秦大海输了,那可就不仅仅是名气扫地的问题了。

这场发布会,就会变成别人的垫脚石,更有甚者,超俊酸菜鱼不花钱,却得到了一次名扬四海的机会。

这一刻秦大海有些犹豫,这场比试,他有点不敢去接。

对方是专业的厨师,他的胜算太低。

“秦总,您不会是不敢跟我切磋一下了吧,其实我觉得,您的刀工和火候可能是因为现场制作而有些紧张导致的,但整体而言,鱼肉吃起来还是很鲜美的。”

老德开始夸赞。

得给人家点自信不是。

“咱们怎么说以前也是朋友,互相切磋一下也是正常不是,让公众进行评判其实才是最好的选择,还有啊,各位记者朋友们,难道你们不想看看咱们俩家酸菜鱼,到底谁家口味更胜一筹吗?”

一席话,还别说起了作用。

对记者们而言,那肯定是越劲爆的新闻越有影响力,也更能博得观众的眼球。

秦大海的酸菜鱼发布会上,又窜出来一个拦路的。

很好的题材。

“秦总,我觉得这位厨师的提议很不错,就好比说人的武功有高低,这酸菜鱼的口味也有前后之分,到底谁能更胜一筹呢,我们还是挺期待的。”

“我建议让现场群众当裁判,前后品尝两家酸菜鱼之后开始投票,票多者获胜,您觉得呢?”

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“秦总您是不是胆怯了吧?您的酸菜鱼我也尝了,我觉得很好吃,我觉得对于这个战书您是完全能接受的,加油,我们很看好你!”

“就是,我也看好秦总……”

很显然,现场百分之九十九的记者都希望这场比试能够进行下去,老德脸上露出一丝得意的笑容。

论刀工,论经验,自己绝对更胜一筹!!

这一场比试,只要他秦大海敢接,到时候一定把他比的一败涂地!!

但秦大海这时候……

站在台上好为难,不过偏偏这时候,台下一个少年暗自慢步走上去,走到秦大海身边淡淡的说:

“爸,这场比试,既然他们想比,那就接下来吧。”

…………

秦邰也注意到了这一幕,本身小俊在江城开鱼馆的事情他就不知道,可没想到今天这样的情况,超俊酸菜鱼的主厨来这闹事来了。

无意的?

“这还用说,肯定来砸场子的,不过我听说这老德以前是跟着秦大海干的,后来被人高薪挖走的。”

“是么,两姓家奴?超俊酸菜鱼我也去吃过,感觉没今天吃的好吃啊,估计是来砸场子的。”

不少人开始议论,但与此同时。

老德半信半疑的品尝了秦大海的酸菜鱼,可仅仅吃了一口,老德就坐不住了,脸色微微一变。

感觉这里像是添加了什么特殊的调味料,一下子鱼肉的鲜味就被提起来了,甚至而言比之前李老板的秘制调味料还要好吃些,不过毕竟他也是专业厨师,这鱼肉还是有瑕疵的。

而且他还是拿了钱的,今天无论如何都不能让秦大海把他酸菜鱼的名气打出去。

记者朋友们的目光也都落过来了,老德脸色有些难看,他没经历过这么大的场面难免有些紧张。

“这不是超俊酸菜鱼的主厨吗?他怎么来了。”

“老德?”

怎么说也在一起工作了一段时间,虽然老德在厨房工作,可有阵子秦大海也端盘子这一来二去也就认识了。

“呸!”

老德将嘴里的鱼肉吐了出去,大声叫道:

算是一出笑话了。

而另一边。

“这也叫酸菜鱼?怕是你们没吃过真正的酸菜鱼吧。”

“咚!”

这话一出,顿时吸引了不少人的注目,秦大海自然也注意到了这人,不又有点诧异:

白飞:“…………”

无形中被沐辰给套路了一波。

“哈哈哈,开个玩笑开个玩笑,活跃一下气氛不是……”沐辰摸摸鼻子,没想到白飞这么耿直较真。

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