大宋工程师

其实，动物油脂也可以燃烧，甚至可以做蜡烛，只是因为油脂中含有少量的甘油，使得燃烧时火焰带烟，气味难闻，因此无法得到推广。

古人也有蜡烛，它一般用两种材料来制取，一种是白蜡虫，一种是蜂蜡，因这种两材料极其稀少，使得蜡烛的价格居高不下，也就富贵人家才用的起，贫穷人家根本想都不敢想。

若用硬脂酸做出蜡烛来，燃烧时火焰明亮，几乎没有黑烟，而且成本相当低廉，因此推广价值极高，毕竟最广大的消费群体还是普通大众。

这次赶集，加上发出的工钱，高峰手中的钱也花得差不多了，不过，大部分材料都已买齐，只等着做出产品来钱了。

回到家中，高峰意外的发现院中多了两个人。

其中一个五十多岁，衣着鲜明，富态大方，两只眼睛透露出不同寻常的神情，一看就是个精明人物。

另一个穿着朴素，显得恭谨有礼，明显就是那人的跟班。

这是来了个主子，只是不知道对方是何许人也。

高有才正陪着客人说话，看高峰回来，忙招喊他过去：“这是大李庄的李员外，他过来看看沙发。”

听完高有才的介绍，高峰马上想起来了。大李庄的李奇坤、李大员外，实际上在以前是一个走南闯北的生意人，有很多关于他的传奇故事在乡间传播，比如，他只身下江南，在金陵独自闯出一番天地，至今还拥有数家店铺，在丰县本地，他更是小有名气，不但拥有几家店铺，还与县令攀上了交情，只是最近他赋闲在家，买了几百亩地，坐收其成，成了一个标准的员外。

李大员外居然亲自过来看家具，这倒是个稀罕景，高峰不敢怠慢，忙上前见礼，寒暄道：“李员外大驾光临，使得蓬荜生辉，只是寒舍条件不好，没侮了您的脚吧？”

令高峰意外的是，李奇坤看似精明，却没有多少身架，说话也随和的多，只听他道：“哈哈，我刚从白仁家过来，大保长说高家的小子牙尖嘴利，如今一看果然如此，领教了。”

高峰暗道，有这么夸人的吗？这与埋汰人有什么区别？不过，既然是打秋风，他也不甘落后，说道：“这是东家看得起小子，他在开小子的玩笑呢。不过，李员外的名头可是响亮得很，放眼丰县，不，大江南北，您的大名那是无人不知，无人不晓，我对您的敬仰犹如滔滔江水连绵不绝，又如黄河泛滥，一发而不可收拾。”

吹吧，反正吹牛不报税，高峰满嘴跑火车，说着说着就收不住了。

“哈哈，你小子果然脸皮够厚，这种话也说的出口，看来白仁还是小瞧你了。”李奇坤笑呵呵地说道。

“能得到员外的认可，小子富份不浅。”高峰继续厚着脸皮说道。

“你也别蹬鼻子上脸，赶照鸭子上架了，不过，你小子倒还真合老夫的味口，今天我到你家来，有空你也到我家去坐坐。”李奇坤开心的说道。

“小子尊命。”高峰躬身答应。

“既然闲话扯完了，咱们就说说正事，我来买沙发，你看怎么吧。”李奇坤神色一正说道。

“一百吊一套。”高峰毫不犹豫地说道。

与张屠户谈妥，高峰又列了一个含有石灰石、木炭等的清单，让他帮忙在县城。

事后，高峰便找到高有贤，到市场上买了两只大铁锅便一同回去了。

不说其它用途，光是能出蜡烛、肥皂和雪花膏就让高峰十分满意了，这些东西物美价廉，应用广泛，将来一定大有钱赚。

动物油出量大，价格低，放在市场上几乎无人问津，高峰正好可以以依低价收购，出产品来，如此好的买高峰怎么可能告诉张屠户呢？

当然，就算有了大量的动物油，高峰也不可能一步到位，生产出产品来，他回去还得做些实验，直到确保无虞之后才可以量产，他的第一步计划就是生产蜡烛。

高峰想了想说道：“先给我秤十斤吧，还有，你把它的出量情况和买情况给我介绍一下。”

看高峰不像在开玩笑，张屠户说道：“一头二百斤的猪能出四五十斤的油，成年牛能出近百斤，其它动物个头小，相对要少。动物油的用处不大，穷人家没油吃，大都买来炸吃油，也有买来做灯油的，不过量都不大，因此不好，价格也便宜，是肉价的三成左右，也就几文钱一斤。”

高峰盘算了一下说道：“你这里的油都给我留着，你不是去县城吗？到哪里也帮我买，要说量—，不限，能买多少买多少，钱回来再结算。”

高峰有办法把油脂变成硬脂酸，这样一来就解决了一个大问题。

硬脂酸可不仅仅是蜡烛那么简单，它的用途相当的广。比如它可以和食盐加热生成硬脂酸钠，这是生产肥皂的主要原料；它可以和碱，出雪花膏等化妆品；它还可以用做润滑剂、抛光剂、添加剂、稳定剂、硫化剂等等。

甘油的用处很多，最主要的就是生产火药。

硬脂酸的用处就更大了，最直接的用途就是蜡烛。

听闻这话，张屠户一阵唏嘘：“又是有多少要多少，你什么时候这么富有了。

不过，他还是问了一句：“要这么多有什么用？别砸手里了。”

谈完这事，交付了十吊钱，高峰突然问道：“动物油怎么？”

听完高峰的问话，张屠户愣了一下，随即说道：“一点动物油算什么？又不值钱，你要多少，我这儿有，说个数出来给你秤。”

高峰微微一笑道：“这是秘密，放心吧，少不了你的钱。”

时下人不知道动物油的用途，高峰却知道的一清二楚。

动物油可炸出动物油脂，动物油脂中含有大量的脂肪酸，约占九成五以上，还有五成是甘油。脂肪酸通过皂化和硬化可提取出一种东西，那就是硬脂酸，其副产品是甘油。

随后高峰来到了张屠户那里。

与张屠户的交情不错，高峰并没有忽悠他的意思，说话也是直来直去，不拐弯抹角。他说需要牛筋和大理石板，大理石板要十块，牛筋有多少要多少。

这次的数量有点大，张屠户只能表明尽力去办，但不敢应承能买到多少。

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