再回首

那妖魔化作一团紫烟飘到俞大爷面前，半蹲着身子直勾勾的盯着俞大爷道：“你还是御厨之后！你的老祖宗用了全国十大毒蛇：银环蛇、眼镜王蛇、舟山眼镜蛇、原矛头蝮、白唇竹叶青、白眉蝮、灰蓝扁尾海蛇、圆斑蝰、金环蛇、尖吻蝮做成世界上最毒的宴席害死了三皇子、宰相、金妃，我乃是三皇子养的一只黄猿，今日前来就是要结束尔的性命的！”

俞大爷却不知有此事，只是在奄奄一息之间看见千百万只猴子扑了过来，它们都尖牙利齿身体强健。

“救命！玉莲，白莲……宝玉！”

岱宗夫如何？齐鲁青未了。

造化钟神秀，阴阳割昏晓。

荡胸生曾云，决眦入归鸟。

会当凌绝顶，一览众山小。

四姐妹抬老爷子上山，山中百鸟争鸣、莺歌燕舞，好不快活！

山中有人唱歌：白水蒸馒头，

黑水心中流，

萝卜白菜炖豆腐，

那比神仙也逍遥！

磨上黑豆子，

再放上红豆子

撒上浓香的白芝麻

江北一碗糊。

哈！哈！哈！哈！

师兄别来无恙！

俞大爷双手击十口中说道：“师弟，还不快现身！”

山中回响道：“师兄，可带来上好的羊头……羊头……羊”

俞大爷环顾四周笑道：“现在不比以前了，这些畜生都非常金贵！还请师弟见谅！我此次前来是想请师弟再做‘烧尾宴‘的！”

黄师弟一听此宴立马现身，不错！还有些仙风道骨的感觉，他穿着一身瓷色长袍，头戴白银冠、脚踏黑丝挂鞋，笑容可掬走到俞大爷面前，玉莲闻到一股桂花香气。“此言属实？”

俞大爷三指并拢指向天发誓，黄师弟认真聆听。

俞大爷说罢，黄师弟大笑道：“好好！只不过我要认真介绍一下烧尾宴的部分菜单！”

玉莲不耐烦了道：“你个牛鼻子老道，做你就踏踏实实做，介绍什么？我们等着你可以但俞大爷不行！还介绍！”

黄师弟听完此言一脸怒相道：“哪来的毛丫头，这是祖师爷的规矩！如果不想听你们就抬上这糟老头另寻神医吧！”

俞大爷连言阻止道：“师弟息怒，饶过这无知的孩子吧！”

黄师弟又眉开眼笑道：“这还差不多！你是师兄我不会为难你的！”

然后就见他拿出一本线装书念起菜名来

1，单笼金乳酥【这种饼使用一种特殊的蒸笼蒸的。原料为牛奶和蜜糖和面】

2，曼陀罗様夹饼【曼陀样，指的是糖饼的形状，跟现在的陕西花馍有点相似，以糖和面，夹馅儿，样子很像曼陀罗图像。】

3，巨胜奴【酥糖和蜂蜜制作的一种烤饼】

4，婆罗门轻高面【一种用蒸笼制作的仿印度吃的面饼】

5，贵妃红【加了馅儿的红色小酥饼】

6，七返膏【七卷作四花，一种精巧的花卷糕】

7，金铃灸【羊油做的酥饼】

8，御黄【类似于现在的炒肉丝鸡蛋的黄米盖饭】

9，通花软牛肠【用软牛肠做外肠，里面加了羊膏馅儿的美味】

10，光明虾灸【烤出来的透明大虾】

11，生进二十四气馄饨【用二十四种不同的馅儿，包成二十四种不同形状、不同花色的馄饨。】

12，生进鸭花汤饼【生的呈进用鸭腰蛋花做的汤饼】

13，同心生结脯【先做好再风干的同心结形状的鹿脯】

14，见风消【过油的糕饼，是一道咸饼】

15，金银夹花【用蟹肉做馅儿的长条肉卷】

16，火焰盏口【上面是花型，下面是碗盏大小的菜肴。】

17，冷蟾儿羹【癞蛤蟆肉做的羹】

18，唐安炎【一种糖饼】

19，水晶龙凤糕【糯米做成的糕饼，用红枣装点龙凤形状。】

20，双拌方破饼【一种两种馅儿的方饼】

21，玉露团【雕成各种形状的酥糖】

22，汉宫棋【用大金钱做印模子印出来的饼，再入高汤煮熟】

23，长生粥【加佐料的粥】

24，天花【经过多次炼制的食物】

25，赐绯含香【蜜汁浇撒的粽子】

26，甜雪【加蜜饯蜜果的馒头】

27，八方寒食【用木印花模具做出来的饼】

28，饼素蒸音声部【面蒸像蓬莱仙人……一种看菜，仿照的人偶大概是宫廷乐队形象。】

29，白龙尊【鱼肉】

30金粟平【鱼子酱】

31，凤凰胎【用鱼白蒸的鸡蛋羹】

32，羊皮花丝【用羊肠做的凉菜】

33，俊巡酱【鱼肉和羊肉做的酱】

34，乳酿鱼【这道菜是羊乳做的鱼】

35，丁子香淋烩【丁香油淋过的加醋的鱼】

36，葱醋鸡【加醋的葱油的鸡】

37，吴兴连带鱼【一种鱼肉】

38，西江料蒸猪肩【西江料正德猪肩】

39，红羊枝杖蹄【焖羊蹄和其它三种羊肉美味】

40，升平灸【用羊舌和鹿舌拌的凉菜】

41八仙盘【蒸鹅剔肉装做八种菜肴】

42，雪婴儿【蛙肉拌上豆粉下锅煮】

43，仙人乳【羊奶炖鸡】

44，小天酥【鹿肉和鸡丁和炒】

45，分装蒸腊【蒸熊掌】

46，卯羹【炖兔子羹】

47，青凉霍【果子狸肉丁浇肉汤】

48，筋头春灸【烤鹌鹑】

49，暖寒花酿驴【加入佐料的蒸驴肉】

50，水炼犊灸【将小牛炖烂，加入佐料】

51，五生盘【用羊、猪、牛、熊、鹿五种动物的肉，分别按它们的形象加工，然后拼成花盘。一道凉菜】

52，格食羊肉肠【加豆粉煮成的羊肉肠，切片食用】

53，过门香【珍馐乱炖】

54，缠花云梦肉【很多调料颜值过的肘子煮熟之后，用线紧缠，然后用石头压实，吃的时候再切片上桌】

55，红罗丁【用填馅儿的羊肉肠煎熟后切段】

56，遍地锦装鳖【用羊的油网和甲鱼、鸭蛋黄蒸制而成的】

57，藩体间缕【一种拼成花型的羊肝、猪肝、牛肝菜】

58，汤浴绣丸肉【蛋花汤加入肉丸】

黄师弟哈哈大笑道：“菜名以报完，但食材恐难凑齐，师兄放心两日后我定拿出宴席，你且带四位姑娘前去我方道观，我去也！”说来也怪这人使了什么障眼法居然眨眼间不见了，真是撞鬼了！

四姐妹抬俞大爷走呀走！不知走了多少里路，终于看见一座破烂不堪的道观。

几人推门而入，大殿内却收拾的一尘不染的，殿北头有一尊大佛，奇怪了？这道观怎么供佛呀！

几人都是疑惑重重，连俞大爷也说不清楚。

几个人在道观里将就了一夜，第二日，天居然放晴了。第一个醒来的玉莲睁开眼一看大家都还睡着呐！算了吧！躺下睡个回笼觉，转念一想，昨晚上大家把仅有的一点水都抢光了，要不！到山里转转看看有没有小河好盛点水。说干就干拿上水壶关上殿门，进山！

这座破道观居然一个人都没有，哎！这山上的景色倒是挺好看的，哇！这是什么？！是人参吗？好看！

玉莲边张开大嘴惊讶着边寻找河流。

“啊！河！”玉莲叫道，的确在她面前有一条细小的河流，河虽细小但却蜿蜒曲折，消失在郁郁葱葱的大树之中。

玉莲拿出水壶准备盛水就模糊看到水面上有一个肉色的东西在漂，细细一瞧却吓得蹦了起来

“啊！这……不是一具死尸吗？”玉莲心中一直嘀咕：阿弥佗佛！佛祖保佑！保佑！保佑！“

儿子二话没说卸下自家的门板抬老爹上山，俞大爷躺在门板上指着儿子说道：“你全身都是血迹快去河里洗洗去，让四个丫头抬我上山！“儿子：”啊！“的一声。玉莲道：”怎么，不相信我们，我们四姐妹虽是女儿身却也知道些革命道理，如果我们现在还是跟千金大小姐一样，那是不是太潇呵【铅笔细的刀伤也当回事】了。”

四姐妹抬俞大爷过了3条河、4个村庄终于到了孟家岭山下，这座山景色优美颇有泰山风范正如杜甫《望岳》中所写

俞大爷咳嗽了一声挥挥手道：“这不是病，而是梦魔复发，我记得40年前我爹跟我讲过，梦魔一事咳咳！只不过经时间的推移我渐渐忘却，没想到今日梦魔居然入我睡梦！凶兆啊！凶兆！咳咳！”这一番话倒是惊吓众人，她们都互相交换眼神表示疑问！俞大爷接着说道：“咳咳！这一般的江湖郎中治不好我的病，再说了这大过年的哪里还有人哪！”宝玉端来一缸子热水，俞大爷喝完后明显表情缓和多了。白莲嘴里念叨：“阿弥佗佛，菩萨保佑！保佑！”

宝玉放下缸子问俞大爷：“真的没有别的办法了吗？你现在气色不好我怕出事！”

俞大爷仰头望着房顶冥思苦想，足足过了5分钟，他的眼神里闪着光，高兴的望着宝玉。宝玉都被他看毛了，白莲问道：“俞大爷，你想到好办法了吗？”俞大爷又转头对着白莲道：“咳咳！我当然是想到了！我还忘记我有一位师弟了，这老小子会做一宴席我吃了准好！”他儿子道：“爹所说的是不是黄叔做的‘极肉之宴’？”俞大爷摇摇头道：“你听说过没有大唐宰相韦巨源在家中为中宗李显所准备的‘烧尾宴‘”儿子摇摇头，俞大爷长叹一口气道：“你不知道也无妨，快抬我去孟家岭！”

集徽州山川风景之灵气，

融风俗文化之精华。

徽派建筑有“三雕”【木雕、石雕、砖雕】，能工巧匠施尽其才，每一处花纹，每一笔雕刻，结构谨慎，雕镂精湛，在它家尽有体现。

在这千钧一发之际，俞大爷猛然惊醒，刚一醒来就美美的吐了一口黑血，喷了他儿子一身。

玉莲问道：“俞大爷，你怎么了？刚我摸你的头好烫！是不是得什么病了？！”

俞大爷的眼睛、鼻子、嘴巴都变成波浪形，耳朵像是有一只恶犬在狂吠，身体的每一根血管都被堵死血很有可能会喷涌而出。

“哈哈哈！”妖魔狂笑道，“你到底给我吃了什么！”俞大爷使出浑身气力问道。

惊的那俞大爷“哇哇！”称赞，那妖魔推开其中一扇门，从门中飞出一团团淡紫色气体伴随着恶臭味飘散在空气中。俞大爷捂住口鼻作出恶心的动作，那妖魔提起俞大爷的领子口扔到屋内，那扇门自己关上了。

俞大爷趴在屋内地上的黑漆砖上，一阵阵冷气钻进衣服里与肉体来了个亲密接触，恶臭的紫气也很快消失不见了。俞大爷起身映入眼帘的是一张长达几米的方桌子，从墙根一直延伸到俞大爷腿前。

青砖白瓦、砖雕门楼，

居民、祠堂和牌坊闻名遐迩。

上面摆满了用各种玉打磨成的盘子，盘中的食物冒着冷气好像才从冰窖里拿出的一般。俞大爷仔细观摩盘中的美食，此大厨刀工不一般每一块肉都切成纸片那么薄，纸牌那么方！他对此赞不绝口。

“快！快！快！吃下它你就能成为世界上最厉害的厨子”妖魔的话像扩音器一般蔓延到屋子里的每一个角落。

当时的俞大爷相信了妖魔的话，拿起筷子夹了一块放在口中准备细细品尝，没想到这肉一遇到舌头就化作一团气体，呛得俞大爷无心再吃下去，像口中吃了千百万颗红辣椒。

新城的集市挺热闹，卖菜的、卖肉的、卖对联的、写福字的都在那里吆喝，为了一两个看客两家老板、伙计都要裸胳膊开战，没办法临近过年他们就靠赚点吆喝费了。

早晨已经清醒的孙祖亮穿着军装威风凛凛走在大街上，虽然好多人都不认识他，但还是投去羡慕的目光。认识他的人都得喊他一声：“孙舅爷”没办法连一些老家都这么叫他【其实多一半老人都是跟知道内情的人喊的，他们也不知道为什么这么叫他】，更不必说一些年轻的商贩，还有一些小孩直接叫他：“祖宗”了，孙祖亮很喜欢这样称呼他，在他眼里辈分大于一切，如果说一个小孩把老头叫：“孙子”的话，他二话没有上去就是一顿鞭子，打到你改口为止。孙祖亮在集市上胡乱窜着，但俞家就不那么高兴了。

这前一天晚上，俞大爷睡得好好的不知道睡梦里触犯了哪路神灵，一个尖嘴猴腮的毛头怪物执意拉上俞大爷去它家吃一顿大宴，这怪物虽丑但他的宅子却十分豪华。中国建筑有著名六大门派：徽派、闽派、京派、苏派、晋派、川派，它们家就是属于徽派建筑，它的尊贵在于它的优雅，

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