地球人类文明帝国

“哈哈哈！”“哈哈哈！”

“那边那个穿灰衣服的大哥，你有什么问题吗？”

“老板，那假如我同时参加了炒菜师傅和凉菜师傅的考核，你们是怎么选人的？”

“那边那个长得很高很漂亮的女生，请问你有什么问题吗？”

“老板，我看咱们这个考核上边没有前厅领班的考核，是不招领班吗？”

“对，我们不招领班，领班我们会在开业一段时间后，从服务员，传菜生还有收银员等前厅职位中提拔，提拔的标准就是谁在前一段时间内工作表现更好，我们就提拔谁。

还有后厨也一样，暂时不招副厨师长，会从做菜的师傅中选拔，就像之前那位大哥，如果他热菜凉菜都做的很好的话，当选副厨师长得几率就很高，当然，菜做的好也不是就绝对可以当上，我们会从各方面考察适合当领导的人选。”

“那边那个穿花格子衬衫的女生，你有什么想问的吗？”

“老板，我看这上边服务员的考核有好几个时间段，是分别考还是怎么样？”

“不是你想的那样，我们不是说把服务员的考核分成几次进行，而是因为服务员的考核不好集中在一起进行，比如服务员需要点菜，也需要帮着收拾客人吃完的桌子，还有中途顾客需要别的服务什么的，这些不方便放在一起考核，所以我们放在在了不同的时间，和别的考核结合起来进行。”

接着又有几个人问了一些简单的问题，秦钧一一进行了答复。

“大家还有什么问题吗？没有问题就填写最后一页的报名表，把你想要进行的考核写上去。

当然，要结合实际，不要写的太多甚至全都写上，那样除了会影响我们对你的整体评价外，没有任何好处。”

收完所有人的报名表，秦钧四人聚到了一起。

秦钧对三人吩咐到：

“吴经理，前厅的考核主要就靠你了；

冯师傅，后厨的考核就麻烦您多费心了；

韩立，你就跟在他们两位身边，谁有需要你就帮谁。”

“没问题，老板”“钧哥，你就放心吧！”

接着秦钧又对众人说道：

“好，接下来就开始进行考核，念到名字的出来，其他人在座位上准备。

警告大家一句，考核的时候不要想着弄虚作假，我能在监控器上看到所有人的表现，敢打马虎眼的直接刷掉。”

回过头，秦钧对钱金宝邀请道：

“老哥，怎么样，忙吗，不忙的话就和我一起到电脑前看看大家的表现？”

“我有什么好忙的，今天就是一直待在你店里都没事。”

“那好，就麻烦老哥帮我一起看看。”

十点钟，在众人或担心或自信的心情中，考核开始。

“老哥，这个女孩是你带过来的吧，不错呀，给客人点菜的时候不慌不忙，热情贴心。”

“哎，这个小年轻不踏实呀，上菜的时候专捡容易的上，偷奸耍滑的，这怎么能行呢！？”

“咦，这个大姐刀工很厉害呀，你看看，她切的土豆丝细如牙签，根根大小一致，而且速度还很快，很不错，很不错！”

“哎，这个师傅手艺不到家呀，煎蛋的时候怎么放这么多油，这是煎蛋还是炸蛋呀，这样做出来的番茄炒鸡蛋太油腻了！”

“哎，这个阿姨不讲卫生呀，擦桌子的抹布怎么拿能去擦勺子呢，这样不是败坏饭店的名声吗？让客人看见了那还得了！”

从上午十点到下午四点半，秦钧和钱金宝两人基本上就一直坐在监控器旁看着众人的表现。

秦钧悠闲地对着众人一顿点评，钱金宝则忐忑不已。

每当自己带来的人表现好的时候就特别激动，表现差的时候简直像父母对自己不爱学习的孩子一样，恨铁不成钢。

他倒不是关心这些人的前途，而是因为每多一个人被秦钧选中，就能给自己多带来300块钱左右的收入，你说他能不着急吗。

整个人像坐了一天过山车一样，心情时而高兴，时而紧张。

中间还有一件不得不提的事，在对报名了做菜师傅的人进行考核时，除了整个过程中的表现之外，还把他们做的菜当做了众人的午餐，由大家试吃，进行不记名投票。

秦钧又和吴达三人一起对众人的分数进行核对。哪个人哪里表现差了，该扣分；

哪个人哪里犯了不可饶恕的错误，坚决不能录用；哪个人很努力，可以先招进来用着看看。

过了有差不多半个小时，秦钧拿着一叠考核单走到众人面前。

人群一下子安静下来，每个人心里七上八下的，不知道自己是否被录用了，脑子里开始回想自己全程的表现。

“大家久等了，现在我开始念最后的结果。

李思远，应聘打荷，通过。

罗山，应聘传菜生，没有通过，原因是反应不及时，上菜速度太慢。

胡海，应聘凉菜师傅，没有通过，原因是大家普遍反应由你做的凉拌黄瓜丝太咸。

～～～～～～～～～

周大柱，应聘热菜师傅，通过。

好了，现在结果已经出来了，被选上的人不要骄傲，因为你们有些人只是刚刚及格而已，矮个子里选高个子才选上你的，如果你在以后的工作中表现不好的话，完全有可能被辞退。

没有被选上的人大家心里也不要失落，很有可能是因为你运气不好，失误了，才没被选上的，并不是你的能力不行，不过考核嘛，我们也没有太多时间给大家证明自己，所以抱歉了，希望你们以后也能支持我们，在我们缺人的时候前来应聘，我相信你们下一次一定有机会能成功的。

最后为了表示对大家相信我们，积极参与的感谢，我们给每位落选的人准备了车费和晚餐费用，不多，也就够你吃个盖饭，打个的士或者坐个大巴的，每个人五十块钱，希望大家不要嫌弃。”

送走了所有落选的人，秦钧又回过头来对剩下的人说道。

“大家以后就是一个大家庭了，在同一个屋檐下吃饭，希望各位能够在接下来的日子里用心工作，让我们能够把饭店开的红红火火，让每一个都可以赚大钱。

另外，我希望大家能把今天的考核放下去，因为在以后的工作中，我们会对大家的表现进行记录，在提拔管理层的时候会提拔那些在工作中表现优秀的人。

最后，再告诉大家一个好消息，我已经在河边的一家烧烤店定了位置，大家辛苦一下，把店里的一点活干完，该收拾的收拾，该整理的整理，该打扫的打扫一下，一会儿晚上我们一起去吃第一次聚餐饭。”

又跟吴达交代了一下，秦钧急忙走到坐在一旁的钱金宝面前。

这位大哥的情况也适用于别的同时参加了几项考核的人，大家可以自己进行类比。”

说完秦钧喝了口水，让大家仔细想一下。

比如你热菜做的好，凉菜一般，分数在热菜考核中排名前列，我们就选你做热菜师傅，反之亦然。

但是如果你两项考核排名都不高，那我们每项工作按分数从高到低选择的时候可能你就都选不上了。

当然，如果你两项考核分数都很高，都在我们选择的名单内，那恭喜你，你可以按自己的喜好随便选一个。

接着，秦钧四人把早已准备好的资料发给众人。

约莫十分钟后。

“大家有什么问题吗，有不明白的现在可以举手提问。”

“看来这个大哥能力很强呀！

如果你两项都参加了，我们就根据你在每项考核中的表现来进行选择：

不过前厅的和后厨的是分开进行的，大多数时候都是同时进行着两项考核，大家可以仔细看看第二页的流程图。

比如前厅在进行传菜生的考核，后厨在进行掌勺师傅的考核。不过我想没人会同时参加这两项考核吧！”

“那边那个穿着白T血小帅哥，别望了，对，就是你，你有什么问题吗？”

“那个，老板，我想当服务员，但我怕自己选不上，我想问我如果服务员没选上可以参加传菜生的考核吗？”

我给大家开出的工资比别的饭店高了20%!，最低的都是2500，所以更要优中选优，大家现在有后悔的吗？有后悔不愿意干的现在可以离开，不用浪费你我宝贵的时间，对吧？”

“好，没有一个人后悔的，看来大家都很有自信，对饭店也充满了信心，现在我把考核的具体方式发给大家，大家认真看看。”

“大家如果有和他相同的情况，请注意听了，每个类似的问题我只回答一遍。你先坐下吧！

首先我可以告诉大家，这是可以的。

咱们考核的时候前厅的和后厨的都一样，一项考核完之后再进行另一项考核。

拍了拍手，秦钧说到：

“各位，你们都是一个饭店所需要的各方面的人才，每个人都有自己的本事，都很优秀。

但是我们饭店比较小，要不了那么多人，所以要对大家进行一次考核。

阅读地球人类文明帝国最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)