超时空之头号赢家

开始学切菜的时候，吴静慢慢的，小心翼翼。后来熟能生巧，等熟练了，不用眼睛看，凭感觉就能切得很快！

3、左手缓缓移动，右手菜刀紧贴左手手指关节处，注意大拇指一定要向手心弯曲。不能放在刀的下面，不然就要挨刀。

至于炒菜的技巧嘛，吴静认为，把握好几点就可以：

“别噎着，慢点吃，别急，你先吃点菜。”吴静连忙往刘炼碗里夹菜，专门夹辣椒炒瘦肉、西红柿炒鸡蛋，把碗里都堆得满满的。

“谢~谢……”刘炼嘴里塞着饭，说话都有点含糊不清。

看到辣椒炒瘦肉、西红柿炒鸡蛋，就充满诱惑力，刘炼很快就放开了，开始大朵快朵。

孩子就是孩子，开始时刘炼还有点拘谨，毕竟是在别人家。到后来就是狼吞虎咽……

饥饿最终还是挡不住食物的诱惑。

“味道怎么样？”吴静问道。

“好吃~嗯，好吃。”刘炼有点忙不赢“这是我这一年吃得最好的饭菜。”

听着这话，再看着任务目标的这幅吃相，想到他遭受的坎坷，吴静感到心里一阵心酸。同情心开始泛滥。

吴静自己没吃多少。把饭菜都让给刘炼。

刘炼也没客气，把盘中里的菜，碗里大饭，吃得干干净净！

临了，看到盘子还有一小块瘦肉丝，又用手拈到嘴里。还特意把盘中的油舔了舔。一点也不浪费。

刘炼抬头看到吴静盯着自己，又不好意思地吐了吐舌头“你做的饭(菜)真好吃！”

吴静没住院前，在家吃饭，如果去舔盘子，肯定会遭到父母亲的训斥。

但看到刘炼的这个样子，吴静除了无语外，就只剩下同情！

如果不是人生轨迹的改变，世界首富怎么会活得这么狼狈？

吃完饭，吴静对刘炼说：“我叫江寒……”

“我知道，你之前就说过。”刘炼回了句。

“我是说户口本上叫江寒，我还有一个名字，叫吴静。”吴静试图解释一下。

“干嘛，要弄两个名字？”刘炼问。

“你喜欢那个名字？要不你就叫我吴静，我自己比较喜欢这个名字。”吴静连忙岔过去，阴世管的事情还不能说出来。

“嗯，知道了。”刘炼也没说喜欢那个名字。

吃完饭，吴静本打算和刘炼好好聊聊，谈谈后面的规划。

但刘炼说要出去捡垃圾，吴静也没法挽留。只能下次找时间再聊。

临出门时，刘炼，突然想起一件事，从蛇皮袋里拿出龙金石，递给吴静：“你先帮我保管一下。不然，晚上回家，就要被收走。”

这可是刘炼喜欢的东西，这东西放在身上很不方便。觉得放在吴静这里安全些，反正，吴静有一个玄灵冰球的宝贝，也不会贪他的龙金石。

果然吴静指了指衣柜：“你自己放在下面的那个抽屉里。”

放好龙金石，刘炼拎着蛇皮袋就出门去了。捡垃圾要紧。

刘炼在一个公厕旁边的垃圾桶，正在用自制的“专利工具”——铁钩翻找垃圾。

这时，两个青年人相互搀扶着来上厕所，走得跌跌撞撞、东倒西歪的，估计是中午喝高了。

要往厕所进时，其中一个人一下子碰到刘炼。

“妈的个巴子，一个臭叫花子。谁让你~挡劳资的~路的？”穿花衬衫的青年故意找茬，说完提脚就往刘炼身上踹。

一见情况不好，刘炼赶紧躲开。

这种人就是刺头、恶霸，张口骂人，抬腿踢人。如果不是喝高了，刘炼肯定要吃亏。

花衬衫一看没踢着，顿时就觉得脸丢大了，歪歪斜斜地还想上前补几脚。

二十老几的人，还欺负一个小孩子，还有没有人性？动不动就用脚去踹一个小孩，被踹上还不是刘炼吃亏。

一看情况不妙，刘炼干脆跑掉了。

“妈的个巴子……谁叫你跑的……赶紧，让劳资踹几脚。不然……”花衬衫还在骂骂咧咧。

刘炼早就跑得没影。

谁傻呀，等着你来踹！

起风了，太阳也没有那么晒了，广场的人开始多起来了，也有不怕晒的孩子，在跑着，蹦着，闹着，也有人在放风筝。

有人的地方，就有垃圾，就有喝完水的空瓶子，这个时候是捡瓶子的好机会。

刘炼怎么会错过这个机会？

一个小姑娘正喝着饮料，眼看就要喝完了，瓶子就会空着，刘炼站在不远处，等她喝完，好捡这个空瓶子。

“妈的个巴子，这个臭叫花子在这里……”又碰到那个花衬衫了。

刘炼的点子够背了。走到哪，都能碰到这个混混。真是祸不单行。

这次没那么幸运了，临跑开时，腿上还是被踹了一脚。

当时疼得刘炼眼泪在眼眶里直打转的。好在刘炼坚持着，使劲忍住。眼泪这才没有掉下来。

这个混混太可恶了！刘炼恨得牙齿咬咬的。

没办法，这些混混，就像“疯狗”似的，到处欺负人。

他踹你一脚，你又不能反踹他一脚。只有被欺负的份！

隔些日子，刘炼就会碰到这种事，多数情况都能躲开，像今天这种不走运的情况也有。

上次在电影院门前捡垃圾，一不小心，就被几个混混围住。

几个混混逼着刘炼喊“爷爷！”

刘炼就是不喊，最后被混混抽了几个嘴巴。

无妄之灾！你没有招惹他们，他们却来招惹你。

要是自己有一身功夫就好了，就可以报这个仇。

不然还要被欺负。

下午经过混混这么一折腾，刘炼走路都是一瘸一拐的。

看着天色渐晚，刘炼决定收工回家。

到家门口，正准备推门，养父就出来了，横在门口：“小兔崽子，你还敢回来……”

“你怎么不死在外面呀？”

“要你有什么用呀，小杂种……”

劈头盖脸又是一顿乱骂。

看来家是没法回去的，刘炼只好拖着那条还疼痛的腿，一步一步离开了家。

“主人主人，不好了，刘炼被家里赶出来了。”灵灵报告刘炼的情况。

“啊，那你赶紧带我去找他。”吴静有点急了。

下午刘炼出去捡垃圾，吴静就一直在思考：目前当务之急，就是要整合资源。让刘炼早点走出困境。

吴静想来几个法子：

1、弄一个废品收购站。把捡垃圾这件事做成规模。成气候，这样就能赚更多的钱。

2、在人来人往的步行街，开家食品店，摆上大冰柜，可以卖冷饮卖纯净水。

3、在学校门口，卖文具用品，可以专门卖一些小孩子喜欢的书籍、小玩具、人偶之类的物品。

4、利用网络卖商品。做一个网店，专门卖一些日常用品，卖一些商品，这是未来的趋势。做好了就能成大气候。

等做大做强了，就会有更多的厂家、商家来谈合作，然后利用厂家……

5、去买彩票，买中了。就可以一夜暴富。

6、炒股票，股票是一种风险极高但又能快速生钱的办法。

7、做点小买卖，开办小企业，生意可以是制造产品，也可以是服务。

……

看见时间不早，就让灵灵出去查看一下刘炼的情况。看他是否回到了家？

谁知没多大一会，就听到灵灵带回来的不好消息。刘炼被赶出来。

吴静见到刘炼时。

只见刘炼一瘸一拐地往前走，吴静迎上去关切地问道：“刘炼怎么啦？怎么把脚弄瘸了？怎么弄的？伤在什么地方？……”

“被一个混混踢了一脚。就是走路还不太灵便。”刘炼满不在乎。

“要不要我们上医院去看看？”吴静很关切地问道。

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(本章完)

经过一阵捣腾，饭菜终于上桌了，有西红柿炒鸡蛋、辣椒炒瘦肉、炝炒竹叶菜、炒白菜。

大概是吃饭的点早过了，刘炼也早就饿慌了，首先端起碗，就使劲扒了几口饭。

3、最后是加盐，味精要出锅时再放。

……

怕刘炼一个人坐着无聊，吴静又出来打开电视……

之前觉得无聊，在家（江寒家）享受的时候，就已经把家里的情况都熟悉过，了解得清清楚楚。

家里冰箱有现成的鸡蛋，西红柿等，还有赶走保姆后，保姆当时摘的菜。

江寒可是什么都不会做，一直都是游手好闲的。

1、锅要先烧热，再倒油；等油烧热，就把菜倒入，开始炒了；

2、那些不容易熟的菜先倒进锅中，先炒一会，炒到差不多后，再把容易炒熟的菜（材料）倒进锅，一起均匀炒熟后，就可以盛起来；

1、左手五个指头弯曲用小拇指和大拇指把菜固定在掌心下，或者无名指和小拇指或四指都放在菜上。吴静习惯用左手的三个指头按紧菜，指头竖着点，大拇指向内弯曲。

2、菜刀紧贴食指，中指任意一指的第一或第二指节（自己觉得怎么舒服就怎么靠）。刀不要抬得太高，好依次连贯切。

但吴静会做呀。打小就学会买汰烧。如果不是后来一直住医院，真想给家人好好做几顿饭。

炒菜也不难，关键是切菜。

米如果很黏，就稍微少加点水，用手指量一量就可以，做饭习惯了，用眼睛就能看出来。

米如果很糙，可以滴点油。做好饭要闷一下子，这样饭就好吃，这点很重要！

江寒很少进厨房，怕切到手指，也无从下手，所以会对切菜很恐惧。

如果是吴静就比较好办。什么直切、拉切、推刀……都会。小时候被大人逼着练习过，后来就成习惯了。

吴静的经验就是：

吴静走进厨房，开始淘米做饭。动作还是很熟练的。看来还是个“熟练工”。

其实，做饭并不是难事，多看多练习就行了，试过几回就好了。只要把握几个要点就行。这是吴静的总结的经验。

蒸饭是用电饭锅，把握好加水的比例就可以，一般米和水的比例是1:12就行。

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