第六章 酿酒

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三人从仓库中拿出已经准备好的麦芽和辅料,先是由米拉这个看起来瘦瘦弱弱的女孩子对麦芽进行粉碎处理,如果单单轮力量,白焱还真不是米拉的对手。

只见一个布满花纹的魔法阵出现在米拉的脚底,下一秒她的两只手便变成了两条恶魔手臂,现在米拉比以前对魔力的控制已经大大提高了。

看着一个靓丽的少女在那挥舞着两条麒麟臂在那粉碎着看起来有十几个她体积那么大的麦芽。

再接着就是糖化的步骤了,依旧是白焱的工作,最后固液分离和装桶的工作才是卡娜的。

卡娜从白焱为自己做的卡套里抽出一张卡片,下一秒每口锅上都出现了一张刚刚好完全覆盖的过滤网。

将麦汁都过滤好之后,装进白焱准备好的橡木桶里,再加入白焱秘制*酵母*百威专用。

没错,白焱做的就是百威啤酒,很多酒白焱起的都是原世界的名字,为的就是缅怀过去,让自己大中华的美食在异界也能都所向披靡。

时间很快就到了傍晚,三人合力将新酿造的五十六桶百威啤酒放入公会的地下室,也就是酒窖,公会的地下室已经被改造成酒窖了,为了满足公会的众人。

当然,白焱也在自己的地盘弄了一个酒窖,给自己开一下小灶,因为放在公会里储藏的时间不长,消耗大,所以白焱酿的大多是这种不用发酵太久的酒类。

“白焱,今晚我要去你那吃饭要喝上次你拿出来的西施佳雅(Sassicaia)。”忙了一下午的卡娜理直气壮的对着白焱提出自己的要求。

“好好好,今晚给你开一瓶西施佳雅葡.萄酒。”白焱看着卡娜一副你不答应我就咬你的可爱模样。

“米拉你呢,今晚有啥想吃的菜吗?

“我啊,给我做一个超辣的水煮鱼好不好?”米拉巧笑嫣兮的看着白焱。

没想到米拉是属于那种特别能吃辣的妹子,尝过白焱的川菜后一发不可收拾,至于为什么最喜欢水煮鱼这道菜,米拉才不会告诉你这是白焱给她做的第一道菜呢。

“好啊,刚好家里还有一条昨天买回来的玉顶碧鱼。。”

“哇,米拉,你竟然喜欢吃超辣的水煮鱼,你就不怕你明天小屁屁受不了吗。。”

“卡娜,你别跑,看我不撕掉你的zui。。。”

金色的夕阳斜斜洒落,将三人打闹的影子辣的常常的,一切都无比和谐。

就像街道的另一头纳兹扶着马卡欧以灿烂的笑脸对着罗梅欧一样。。。

将麦芽和大米粉与水充分搅拌融合,龟灵地炎的温度瞬间增高,升高至七十摄氏度提高浸出率,同时可提供混合糖化醪升温所需要的热量。

上述步骤保持二十分钟,再升温至一百摄氏度,然后是糊化液排出。

接着白焱投入已经粉碎好的麦芽和大米粉,为什么投入大米粉,大米粉作为一种辅助原料投入是有很多好处的。

首先大米淀粉含量高,其次是蛋白质含量较低,多酚类物质和脂肪的含量也低。

因而使用大米粉做辅助原料,酿造的啤酒色泽浅,口味爽净,泡沫细腻,酒花香味突出。

众人就不再多说,白焱收拾好之后,看了看自己身后的酒桶,觉得有些酒已经被喝得差不多了,尤其是百威啤酒,是整个公会大多数男性魔导士的喜好。

“米拉,卡娜,过来帮我一起酿酒吧。”表演叫上公会里关系最好的几个中的两人。

“好。”米拉温婉一笑,在那无所事事的卡娜放下手中的酒杯也跟了过来。

待米拉将麦芽粉碎好了之后,就是白焱的工作了,白焱要做的先是糊化。

在已经准备好的几口糊化锅中加入一定量的水,龟灵地炎再一次出现,加热至最适合淀粉酶浸出的30摄氏度,然后锅中的水在白焱的操控下自动旋转起来。

因此在公会里跟白焱关系最好的三位女魔导士都是实力不弱,最弱的卡娜都已经是A*魔导士了,其他的米拉和艾露莎都是S级魔导士。

毕竟有一个那么强大的老爸,卡娜决定在自己完成S级魔导士认证的那天再向他坦白。

米拉是因为跟白焱一样享受这种烹饪的过程,而卡娜一是因为她本来就是嗜酒的人,当然,没有想原著那么凶猛了。

原著中的卡娜那简直就是一个酒桶,你见哪个女生抱起比自己还大的酒桶在那吨吨吨的喝着,而且还不醉。

的确,每天看纳兹在那调皮捣蛋,都忘记他是一个A*的魔导士了,比在场的很多人的势力都要强呢。

想到这个,众人的心也稍微放了下来,毕竟虽然zui上大家不说,但是心里还是十分关心纳兹和马卡欧的安全的。

现在有了白焱啦,久不久开导一下卡娜,所以卡娜不想原著那样每天喝酒用酒精麻醉自己。

不过不可避免的是虽然不像原著中那样吨吨吨,但是喜欢喝酒的爱好却是保留下来了,尤其爱喝白焱酿造的葡.萄酒。

对于卡娜的要求,白焱一般都不会拒绝,只不过唯一的要求就是不能过量。

“会长,这样没事吗?”古尔德有些担忧。

“自己该走的道路可不是旁人能决定的,就让他们去吧。”作为一位长者,马卡洛夫要做的就是为他们保驾护航,而不是指手画脚。

“你们也别太担心了,别看纳兹这个人整天嬉皮笑脸的,别忘了他是一个A*魔导士啊。”作为纳兹的对手,格雷坐在椅子上对众人说道。

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