第二十一章:开业(二)

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还别说,这胖子不愧是御厨,做起菜来有模有样的,就是这颠勺有点难看,好几次都将锅里的东西给颠了出来,自己手背也给烫了一个大水泡。

胖子愣是说没事,手死死抓着锅把不放,生怕易凡把他给赶下灶台。

易凡当然不会赶他走啊,这有免费的劳力使唤,高兴还来不及呢。有了胖子三人的加入,厨房的压力总算是小了。

人牙子一侧身,露出他身后两个小女孩,初看那两人面相,吓得易凡差点叫出声来。一旁的武媚娘则是真正的叫出了声,还好她及时捂住了嘴。

这两人看身形应该与武媚娘差不多大,都在十四、五岁左右,只是这脸嘛!就有些不忍直视,两人一个左脸,一个右脸,脸上都有一块很大的伤疤。

人牙子介绍道:“这二人以前是个富贵人家的丫鬟,因为犯了错,被主家处罚,这脸就成了这样。以前的主家自然是不会再要她们了,所以她们就被卖到我这里,正好今天是小掌柜开业的日子,我知道小掌柜定然缺人手,所以就将她们带了过来。就当小的的一片心意了。”

“媚娘,你先带二位姑娘进去洗漱一下,换身衣服,然后让她们去后厨帮忙吧!”

易凡拱手对人牙子说道:“多谢兄台。”

“小掌柜哪里话,以后有什么事,只管找我就行。”人牙子将他那排骨胸膛拍的是棒棒响。

人牙子用他那对鼠眼,斜瞅着被武媚娘带进后院的两个丫鬟,见她们消失在视野里,暗松口气,连忙对易凡道:“小的我就不打扰小掌柜忙了,家中还有事,我就先走了。”

不等易凡说话,人已不在。一口气跑出天上人间,人牙子喘着粗气自语道:“总算是把这两赔钱货给送走了。”

前段时间,他也是贪便宜才买下了两女,在奴隶市场,这女的一般都是抢手货,价钱还高。这两女虽然相貌被毁,但好歹也是女的啊!总不至于亏钱吧?

谁料还真亏钱了,只要一见两女面容,再便宜也没人愿意要,白送都没人要,说是怕自己半夜被吓死。

这要是在现代,再丑也有人要,因为现代男女比例严重失调,再说了不就是脸上有块疤痕嘛?总比那些头歪眼斜,四肢扭曲,缺胳膊断腿的要好点吧?至少可以自由劳动。

在古代却恰恰相反,由于常年战乱,这打仗肯定都是男人的事,这一打仗,男人就几万几万的死,就造成了女多男少的情况,所以古代男人可以三妻四妾。在有得挑的情况下,这脸上有疤的自然没人青睐了。

送走了两女,人牙子也轻松了,不然这每天管吃管住的也是笔不小的开支。

二女洗漱完毕,到厨房帮忙,让易云也出来跑堂,厨房就留易风盯着就好,时不时指点一下胖子御厨,这样总算是勉强忙开了。

易凡也有闲暇翻看一下今天的账簿,这一看发现自己弄得蒸馏酒卖的并不是很好,至少比自己预想中要差很多,卖的最多的酒,反而是唐朝本地那些没有经过蒸馏过的酒。

这让易凡很不解,转头向武媚娘问道:“媚娘,为何我们自己的酒卖的不是很好?”

“郎君有所不知,咱们这酒都说好,不仅清澈如水,还浓香无比。可是客人又嫌太过辛辣猛烈了些,只有极少数人才能适应。

买咱们酒的人,大多都是出于好奇,想尝尝鲜。已经有好几个人,因为酒太烈,被呛得涕泪横流。”

易凡点头自语道:“这是叫好不叫座啊!”

见是搞中介的那个人牙子,俗话说伸手不打笑脸人,虽然这张笑脸非常的欠揍。

人牙子拱手道:“这些日子承蒙小掌柜照顾小的生意,让小的赚了些钱,今天小掌柜开业,小的说什么也得表示表示不是。”

易凡见状连忙过去帮忙,这什么都能慢,就是收钱它不能慢,万一有人等的不耐烦走了怎么办?

“小掌柜,恭喜恭喜,开业大吉啊!”

易凡正埋头算账,就听有人道喜,抬头一看,一个尖嘴猴腮模样的人正对他贱兮兮的笑。

“好,非常的好,想不到菜还能如此做。”胖子眼睛盯着易凡手上的动作不放,嘴上想也不想的答道。

“那黄管事要不要也来试试,我也好见识一下宫中御厨的风采。”

“我啊?”胖子难以置信的指着自己鼻子问道。

只有实在忙不过来的时候,易凡才会在备用的另一口灶台,炒上几道菜,就这样胖子还满脸不高兴,像是易凡抢了他生意一样。

这厨房的压力是小了,可是外面跑堂的几个小子却累的半死。连喝口水的时间都没有。就连收钱算账的武媚娘那里也排起了小队,要不是她学过阿拉伯数字和四则运算,估计连钱都收不过来。

“行。”易凡将帽子,围裙解下,递给胖子,胖子也不客气,接过就为自己穿戴了起来。

两个小太监连忙过来帮忙,穿戴好后,胖子对两个小太监吼道:“还楞着干什么?去帮忙添柴火,洗菜切菜啊?一点眼力劲儿都没有。”

“对啊。”易凡肯定道。

“你不介意?”胖子不确定道。

颠了半天勺,易凡胳膊都酸了,看着胖子那肥粗的胳膊,易凡觉得自己不利用一下简直是暴遣天物,既然你想学,我就让你学个够。

“黄管事,你看我这新式做菜法怎么样?”

“我介意什么啊?正好我也有些累了。”

胖子当然是一万个愿意啊,只要学会了这种新颖的做菜法,那以后御膳房还不是自己说了算。

“那好,我就试试,小掌柜您在一旁给我指点指点。”

第二十一章:开业(二)

黄管事眼睛一眨不眨的看着易凡炒菜,板着手指在那记忆各个步骤,就差拿张纸,挨个儿写了。

易凡是看明白了,这丫的就是来偷师的。按照电视剧里的套路,这皇宫出来的太监那都是趾高气扬的,这胖子倒好,不仅来给自己开业贺喜,还送一颗漂亮的珍珠,原来目的在这啊!

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