42章 这才叫红烧鳝段

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“好啊,现在不掏钱,一会想吃可就没希望了,让你们先嘚瑟一会,馋死你们!”

何老师也附和道:“今天最多卖三份,想吃的抓紧了,晚了别后悔……”

还是没有人掏钱,两位老谋深算的家伙才悻悻的转身,继续欣赏叶凡炒菜。

“嗯?这是什么套路?”黄雷有些蒙圈。

紧接着,叶凡从炉灶旁边捡起一根细小的柴火,在炉灶里面点燃,在红烧鳝段的盘子里轻轻一点。

呼呼……

三道菜依次燃烧起来,一股子香味也顿时爆发开来!

“绝了!”黄雷再闻着这香味,又跟之前有了明显的不同,混合着三道菜的香味飘散在空气中,让在场众人都不由得闭起了眼睛,一个个都shen长脖子在空气中闻了起来。

汪汪汪……

小H和小O已经淌了一地口水,终于忍不住叫了起来。

“好了,可以开饭了,彭彭,把米饭端出来吧。”

叶凡招呼了一声,众人才如梦方醒,纷纷坐了下来,准备享用叶凡的午餐。

叶凡先夹了几段犒劳了小H和小O,然后给妞妞也夹了一块红烧rou。

何老师给大家倒上酒,黄雷早已经忍不住夹起一块红烧鳝段放入了口中。

鳝段入口,黄雷立即皱起眉头,脸上表情开始不断变化,鳝段在口中,居然吃出了层次感来,让黄雷有些难以置信。

这个红烧鳝段和自己做的有大不同,这里面至少有好多种味道,是自己的鳝段不具备的,并且,这鳝段炸过之后,居然保持着极好的质感,rou质鲜香,紧致,一层层的剥离开来,每一层里面都是一种味道……

看着黄雷的表情,一裙摄影组的工作人员不由得张大了zui,特别是在那独特香味的YouHuo之下,有几个工作人员已经开始摸向自己的口袋,一百块,就是二百块,也值得尝一尝了!

“我这黄小厨白叫了,这才是红烧鳝段,我服,真的服!”

黄雷吃完一块鳝段,良久才睁开眼,对着叶凡由衷的竖起了大拇指。

PS:老铁们,敢不敢书评区说句话啊……没人看书吗?我方得要死!.

“不错不错,这个味道肯定好。”叶凡笑着接了过来,拧开盖子闻了闻,很冲,应该度数不低,但是也很好闻。

原以为叶凡要酒是准备喝两盅,没想到叶凡把桌上扣着碗的三道菜都揭开,拿着白酒,在三道菜上面都倒上了一点。

叶凡将三道菜端上桌,摆放好,看向黄雷:“黄老师,有没有白酒?”

“这你算是问对人了,菜可以没有,酒肯定要有的,咱们今天必须喝点!”

黄雷一边说着,一边转身跑进屋子,从里面拿出一瓶自酿的白酒,满是得意的说道:“自酿纯粮食酒,了解一下?”

黄雷耸了耸肩,自嘲的说道:“烹饪这东西,各有不同,又不是千篇一律,所以才有口感的不同,很显然,我就是那个野厨子,叶凡才是真正的大师。”

叶凡的动作很快,食材全部处理完毕之后,开始往灶里面添火,架上锅。

先做红烧鳝段,小H和小O已经在炉灶旁边蹲着吐了半天she头了,口水都已经流了一地,自己肯定不能言而无信,哪怕是对两条狗……

简单翻炒,焖锅,红烧鳝段便出锅,但是叶凡并没有端上桌,而是盛起来之后用碗扣上,放在炉灶旁边继续温着。

接着是红烧rou和卷心菜,同样是香味四溢,让人食指大动,不到十分钟就完成了后面两道菜的烹饪过程。

黄雷一看摄制组的工作人员,立马就喊了起来,赚钱买菜这种事情早已经熟能生巧。

可是,却没有人表示。

热锅下油,八成油温开始翻炸鳝段,炸至金黄捞起,将油控干,随后姜蒜爆香,倒入鳝段,看起来也很稀松平常,少许老抽下锅之后翻炒,香味开始弥散开来。

“香……”

黄雷在旁边看着,叶凡腌制这些食材的时候,用的也是自己常用的一些调料,可就是觉得叶凡这个食材腌制之后跟自己有些不一样。

“黄老师,这五花rou怎么没见你腌制过啊?”

闻着空气中飘散开来的香味,黄雷不由得赞了一句,这香味很奇特,黄雷敢肯定,这看着跟自己差不多的工序,做出来的味道却完全不一样!

摄制组的工作人员一个个都shen长了脖子,被这香味给馋得直咽口水。

“诶我说,红烧鳝段,五花rou,外加卷心菜,三菜一碗米饭,一百块,有没有要预定的?”

42章这才叫红烧鳝段

叶凡动作娴熟,根本就不需要帮忙,huang鳝处理完之后,腌制起来,按照高级厨神精通的指导,添加了高级调料,这些细节在场的人完全都看不到。

腌制好黄鳝之后,叶凡开始处理五花rou,先用热锅烫一烫rou皮,洗净后切成豆腐块状,同样腌制起来。

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