第二百一十八章 天马行空的思维
砧板上放着三条秋刀鱼,其中一条是当天挑选的“鱼.々王”,另外两条虽然没有“鱼王”那么好,不过也算是上等的秋刀鱼了。
只见他的手微微抬起,永灵刀的霸龙纹在月光的映衬下显得格外锐利。
于是,手起刀落!众人还没看清他到底是怎么动的,却见到空中划出了许多道十字形的刀影,接着江春浩就停下来了。
不出他们所料,江春浩取出了一个盐罐,然后抓了一把盐抹在了鱼身上。
然后他又拿出了四五片姜,用刀快速地把姜片剁成沫,再铺上一点盐,连着姜末一起薄铺在鱼肚子里。
这是现场腌制秋刀鱼!
堂岛银分析道:“现场腌制秋刀鱼,不需要像幸平那样花上一天多的时间,正常情况下只需要半个钟头就可以了。而且这样腌制的方法,是最适合秋刀鱼的处理方式。”
而接下来江春浩取出来的东西,就有点出人意料了。
“竟然是柠檬啊!”
没错!江春浩取出的,正是柠檬!
他把柠檬放在榨汁机里,然后榨着柠檬汁。
“他是想用柠檬来提味吗?的确,这样的话可以除掉秋刀鱼本身的苦腥味,让味道变得更清新。”
薙切绘里奈认真地分析着江春浩的做法。
然而,江春浩接下来的举动却让她更加难以想象!
苹果、草莓、山楂、葡萄……
他的料理台上,简直就是一个水果盛宴!
“他要这么多的水果干什么!?”
在薙切绘里奈震惊的目光下,江春浩将这些水果分别放进榨汁机之内,依次榨出各种各样的果汁。
他将这些果汁分门别类地摆好,然后就找个椅子静坐着不动了。
“这家伙……又在玩一些奇怪的花样了!”
对于江春浩这样天马行空的作风,薙切绘里奈是又爱又恨。
虽然他这样做总是会让薙切绘里奈捉摸不透,有一种被愚弄的感觉,可是他每一次这样做出来的料理,却是百分之百美味的,每一次都能让她的舌头享受到全新的快感。
不知这一次……他究竟会怎么做……
想着想着,薙切绘里奈就情不自禁地舔了舔自己的嘴唇。
“.‖春浩还真是有意思啊……看来他现在是在等秋刀鱼的腌制了。”
堂岛银在观察了江春浩的料理过程之后,把头转向了另外一侧。
“哦!?幸平也开始处理秋刀鱼了!”
江春浩也正好闲来无事,听到了堂岛银的喊声,也就下意识地朝着幸平创真那边看去。
只见幸平创真拿着那把破烂的“尚方宝剑”,打开了自来水冲洗着。
在他的身后,蒸饭锅上正散发(钱吗好)着阵阵热气。
看样子他是想做鱼肉饭之类的料理。
而叶山亮那边,也不知道是有些什么打算,他只是在做着生鱼片,也没见有什么点火的装置。
在这种重要的决赛赛场上,总不至于做刺身吧?
按照往常他那高调的特点,此刻肯定是恨不得把自己所有的香辛料全部拿出来,在鱼肉上涂上一遍又一遍,让香气遍布整个会场!
可是,他却很反常地并没有这么做。
江春浩撇了撇嘴,心想时间也应该差不多了。
于是他便站起身来,取出了那三条腌制完成的秋刀鱼。
在平底锅上淋上橄榄油,加热。
接着就是……煎鱼了!。
堂岛银惊讶道:“十字纹路!莫非他要……”
薙切仙左卫门沉声道:“果然是要盐渍吗……”
“快看他的鱼!”
这时候,大屏幕上也适时的给出了江春浩的秋刀鱼的特写镜头。
只见三条并排的鱼身上面,竟然被划出了很多十字形的刀痕!
“爱丽丝!你给我适可而止!快点回到观众席上去!”
薙切绘里奈满脸通红,可能是两母女的对话实在是太过于限制级了。
薙切爱丽丝招了招手:“绘里奈你也可以过来这边啊……”
这是……十文字切!?
正在观众们还在愣神之际,突然有人惊呼了出来。
堂岛银笑道:“真是其乐融融的一家子呢,绘里奈,倒不如看看春浩的表演吧。他现在正在处理秋刀鱼哦!”
薙切绘里奈楞楞地抬头看去,果然,江春浩正在拿着刀静静地站在鱼前。
她转而对着薙切仙左卫门笑道:“呐,可以吧,爷爷?”
“无妨。”
薙切蕾欧诺拉捧着脸笑道:“嗯……我已经兴奋起来了~没有什么比欣赏年轻的男孩子,更让人大饱眼福的事情了!”
薙切爱丽丝也在一边附和道:“啊啦,总感觉母亲有点淫乱呢……而且还是老样子,会用一些有歧义的词。”
薙切仙左卫门的肯定顿时让薙切爱丽丝开始得意起来。
“看吧?绘里奈真是的……”
薙切绘里奈可谓是彻底地被这个二货给打败了,低着头很是垂头丧气。
从比赛的一开始,幸平创真跟叶山亮就先把秋刀鱼放在一边,转而处理别的食材。
“果然是选择了常规路线啊……一开始先不处理秋刀鱼,而是先对其他食材进行处理。”堂岛银摸着下巴讲解道。
薙切仙左卫门点了点头:“因为多余的步骤会导致鱼的鲜度下降,必须要尽可能地保证鱼的新鲜才行。”
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