第一百五十章 叶山亮的咖喱秀场
叶山亮骄傲道：“所以这就是润的研究课题之一！确立将原产于热带地区的香辛料在日本稳定培育的方法，寻找能利用冷冻技术长期保存的方法。还有新型香味成分的萃取都逐一成功了。”
“哇，看不出来汐见教授这么厉害的啊！”
江春浩这下是真的有点佩服了，原本以为远月只是一个单纯的料理学园罢了，没想到竟然还在各个方面都有尖端人才。
也不知道你这个家伙够不够我打的……
……
……
叶山亮把他们三人领进了一间调理室。
“先是第一道菜，鸡肉做的南印度风咖喱。这是南印度的代表料理之一，我用了刚才的咖喱叶来增加香气。”
桌子上摆放着一盘金灿灿的鸡肉料理，浓郁的咖喱香味溢满了整个房间，撩拨着每一个人的鼻尖。
“那么我们就尝尝看吧。”
三人都拿起勺子，品尝起这盘叶山亮的咖喱鸡肉。
“这是！”幸平创真瞳孔一缩：“一开始最强烈的咖喱叶的味道扑鼻而来，如同追逐着这股味道一般，辣椒和洋葱香辣的口感也马上在口中扩散开来！”
叶山亮笑道：“新鲜叶子能散发出比干叶子多十倍以上的香气！那么，下一道！”
只见他的手拿起厨刀，飞速地在砧板上切菜。只有在这一刻，三人才想起他还是一个厨师，并不是真正意义上的研究人员。
不一会儿的功夫，又一道散发着古朴浓郁香气的鱼肉料理便完成了。
“这是用旗鱼和鲑鱼等白鱼肉做的果阿鱼肉咖喱。”
“这是同样的咖喱吗？为什么所用的食材和香辛料种类基本完全一致？”田所惠疑惑道。
叶山亮摊了摊手：“你们尝尝看对比一下吧。”
于是三人又开始品尝起这道鱼肉咖喱。
“后面那盘的味道要更好吃！”田所惠惊讶道。
“没错！”叶山亮眼神一凛：“这碗里面加了用平底锅干炒过的红辣椒和香菜。也就是用了焙煎过的香辛料！”
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“仅仅是这么一个小的区别，竟然能让香味的差距变得如此之大？”田所惠满脸的不敢相信。
“还有这一道！”
叶山亮又递上了一盘料理。
“这个是……明明看上去和最初的那道一样，但闻起来完全不同！咖喱叶的香气比刚才的还要浓郁数倍！”
叶山亮得意地笑道：“这一道完全没有添加其他食材，我单纯用清水煮，代替了高汤。”
“水煮！？”田所惠和幸平创真异口同声地惊讶道。
“这是润的课程的实际应用。故意去除高汤的风味，来让香辛料的味道显得更加强烈！”
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只是稍稍改变香辛料的处理方式，就能产生如此戏剧化的变化吗？
田所慧和幸平创真感觉自己都快要被这道料理给击穿了！
然而，现场却还有一人，从一开始就保持着非常淡然的状态，似乎叶山亮的料理并没有完全吸引到他。他的关注点，始终在另一方面。
“我说……”江春浩缓缓开口道：“你从一开始做菜的时候，就完全没有看锅吧？”
江春浩这话一出，另外两人顿时就愣住了。
回想起来，的确，叶山亮是没有看锅来着……
“所以我说，那个女人需要我……”叶山亮淡淡地笑道：“能实际运用润的理论并使之升华，这就是我在这里的作用。说实话，听说秋季选拔的题目是咖喱的时候，我真的笑出来了！这完全就是为我的天赋而设计的题目啊！”
“如果我没记错的话，你已经提到过两次‘天赋’这个词了吧？”江春浩淡淡道。
叶山亮拿起一片咖喱叶，放在鼻尖轻轻地嗅着，陶醉道：“如果说薙切绘里奈那超乎常人的味觉能被称之为是‘神之舌’的话，那么我想，我的天赋或许也能够命名为……”
“神之鼻……吧！”。
江春浩觉得这个黑哥有点意思，所以就爽快地点了点头。
“可以！”
江春浩轻笑着看着叶山亮，眼神里露出了期待与好奇的目光。
“想见识一下吗？”叶山亮自信地回应道：“我的天赋是如何与香辛料完美地结合在一起的。”
天赋？
“是，是我的错……”
“上个月，应付被你丢下不管的客人的人是？”
“是叶山君……”
“哈哈，哪里哪里……”傻大姐汐见润也是摸着脑袋傻笑着。
“不过话说回来，叶山君既然能在汐见教授的身边当助手，想必也是有两把刷子吧？而且你也入选了秋季选拔。”
叶山亮手里端着茶走了过去，解释道：“有时候也会被称为咖喱叶。”
“咖喱叶？”江春浩来了兴致：“我记得新鲜的咖喱叶是很难保存的吧？它不耐寒，过不了冬天就会枯萎，所以市面上流通的都是干燥的咖喱叶才对。”
……
江春浩一脸黑线地看着这俩人，为什么远月会有这么怂的教授？
汐见润一听这话，顿时就怂了：“是，抱歉……”
“上周你也是因为忘了浇水，让珍贵的香辛料枯萎~了吧？”
“不过好厉害！这里有好多香辛料啊……”田所惠惊叹道。
幸平创真听到她的话，走到一个放着几片叶子的盘子边道：“这是什么？有着很浓郁的咖喱味道啊。”
“那是名为可因氏月橘的香辛料。”
“不要叫我润！要叫我女王……呸，要叫我汐见教授才对吧？！”
汐见润似乎是对叶山亮的随性很不满意，生气道：“叶山君是我的助手，所以给我有礼貌一点！”
而叶山亮却淡淡道：“润，今天是你负责浇水，你忘了哦！所以我替你浇了。”
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