第八十四章 刀工的升华
江春浩打了个响指，和小帮厨商量道：“你说我能不能和他换个班？正好(badb)他想干我的活，我想干他的活……”
谁知这小帮厨竟然把头摇的和拨浪鼓一样，骇然道：“谁敢这么做啊？被王主厨发现了可是要被扫地出门的！”
看到他的样子，江春浩估计也能猜到王远给他们留下过非常严重的心理阴影。
听到这话，在场的所有人都停止了手上的工作，还带着一丝期待的表情。
江春浩不明白到底发生了什么，只见一个帮厨端着大水盆放在了厨台上，他定睛一看，水盆里面还放着一大块豆腐。
王远接过了另一个帮厨递来的工具箱。他小心翼翼的打开，并轻轻地取出了里面的东西。
那是一把小巧精致的厨刀！
“来了！”
一直默默无言的刘昴星突然激动地开口了。
“我的天，你吓我一跳！”江春浩拍了拍胸口，疑惑道：“什么来了？”
“他的那把小刀，是雕刻刀！”
“雕刻刀？”
江春浩再次打量着王远的动作，突然有了一个大胆的想法。
“他不会是要雕豆腐吧？”
“嗯。”刘昴星正色道：“这就是我所说的超脱于基本功的的刀工，把刀工升华成艺术的这门技术，就是雕刻料理！”
江春浩也意识到了这才是王远的真本事，之前一直把刀工当成基本功来练习的他确实没有接触过雕刻料理，这次一定要好好的近距离观看一下！
……
……
厨房的所有人都围在了王远的周围，每当王远做雕刻料理的时候会默认他们的围观，这也是他们少有的得到他同意的休息时间。
江春浩紧紧地盯着他那布满伤痕的手，生怕错过他的每一个动作。
雕豆腐一般都是在水里进行的，可以借助水的浮力来支撑豆腐，这样豆腐就不容易碎。
只见王远轻轻地抚摸着水中的豆腐，似乎在酝酿着什么。大概过了三分钟以后，他拿刀的右手才开始动了起来。
小巧的刻刀在豆腐上面轻轻地划着，每一次动作都能带出一块块豆腐屑，不一会儿水里就泛起了一片白花。
而王远沉浸在雕刻之中，并没有在意这些东西。他的动作十分稳健，时而迅猛，时而轻柔，豆腐在他的手里似乎就是理发师的客人一般。
不过王远这么粗犷的身形做着这么精细的活，看起来还真的有点怪异啊……
尽管王远在雕工方面应该是顶级的，不过这种精细的活还是耗费了他一个多小时的时间，整个过程所有人都是屏住了呼吸，不敢出大气。
然而当作品完成，王远小心翼翼地把它从水中取出时，大家都松了一口气，并拍手叫好。
他在作品周围摆上了几片装饰的蔬菜，只见一盘可以称之为艺术品的“金鸡独立”便完成了！
“把它送到前台，客人已经等候了很久了！”
他把作品交给一个帮厨，转而对着众人呵斥道：“还围在这里干嘛？都不用工作的吗？”
于是所有人都散了开来，各自回到自己的岗位工作去了。
而江春浩却是呆呆地站着，显然是受到了不小的冲击。。
江春浩骇然地看着那个小帮厨，你特么的这么牛逼还来当帮厨干嘛？
“快把豆腐还有我的工具拿来！”王远喝道。
然而这时，小帮厨突然摆出了一副受惊的表情，颤抖道：“王主厨回来了，我感受到他的气息了！”
说完，他就立马跑回了自己的位子，假装镇定地择着菜。
正当江春浩还一脸懵逼的时候，只见厨房的门被一把推开，王远冷着脸走了进来。
不过你这人特么的会不会说话啊？故意来寒碜我的吗？什么叫“很受王大厨的看重”？没看见我在这里切菜吗？
江春浩决定不理睬这个家伙。
可能是看到江春浩一脸不爽的样子，小帮厨知道自己的话被他误会了，于是连忙解释道：“其实切菜是王主厨最重视的环节啊！”
不过如果这家伙说的是真的，那就是说自己其实非常受王远的器重了？
这么一想，江春浩的心情突然又好了很多。
小帮厨指了指另一边配小菜的人，说道：“矮子里面拔高个，之前切菜的活都是他干的。不过自从昨天你来了之后就占了他的工作，我看他这两天脸都是黑的。”
哎呦我去，这不就是自己刚刚羡慕的那家伙吗？合着人家还眼红着这边的活啊？
听到这063话，江春浩将信将疑地回过头，疑惑道：“你不是在逗我吧？”
“我逗你干啥啊？咱俩又不熟。”
趁着王远出门不在，另一边择菜的小帮厨走过来和他套着近乎。
这也没什么毛病，这些帮厨也不知道什么时候能够熬的出头，而江春浩这样的远月学生在他们眼里简直就是天之骄子般的存在，现在套近乎，说不定日后走了大运被他们看中了呢？
合着您也知道咱俩不熟啊……
只见他左顾右盼，确认了王远还没回来之后，才小心翼翼地对江春浩道：“其实每当有新人来的时候，王主厨都会叫他们切菜，不过大部分都不能令他满意，所以才安排了别的工作，我就是被安排择菜的……”
江春浩有些不明白了：“我看他那么严厉，真的有人能通过吗？之前你们这里负责切菜的是谁？”
虽说刘昴星说要观察一番，不过第二天的工作过程中，江春浩也没听他说自己到底观察到了什么。
他依旧还是重复着切菜这漫长而又无聊的工作，甚至是周围配小菜的帮厨都能让他羡慕不已。
“春浩啊，说起来你还真的很受王主厨的看重呢！”
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