第111章 开灶(2)

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分工分的好,效率就高,今天罗英做了叫花鸡,水煮鱼,烤鸭,毛血旺,红烧肉,还有千手佛莲,红烧茄子,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,开胃汤,太极粥,卤菜拼盘,还有一个水果拼盘叫百花齐放。

做好之后就喊顾霖渊下来端菜,四个人一趟就端完了。罗英又拿了两坛好酒上来。至于她和刘大娘还有萧冬雪就直接吃米饭了。

看着这一桌子除了酸辣土豆丝外其余的都是没见过的菜,让在座的顾霖渊都是眼前一亮。

老木匠点头,“这鸡虽然是整只做的,但居然有荷叶的香气。还有这个鸭子,看着就有食欲。肉还能做成这样?这么大块。”

老木匠笑道,“就这一碗冰沙,就能看得出来悦来客栈入不敷出的历史要被打破了。”

其余几人也都点头,对冰沙的评价很高。

李一手道,“这东西一定很受欢迎,但是也容易被模仿啊。”

罗英笑道,“各位就别光看着了,在看下去也吃不饱不是。赶紧尝尝,然后给我些意见。”

萧冬雪道,“这一桌子菜我就认识那个土豆丝,也没想到那个白菜会做的这么好看,还有茄子竟然也做得这么复杂。就这素菜这模样一看就流口水了。”

听了这话,座位上的几个人都乐了。

底下厨房里,罗英热火朝天的炒着菜,刘大娘负责烧火,萧冬雪负责把炒好的菜端到案子上,然后把需要的菜端给罗英。

顾霖渊道,“是很容易被模仿,但是掌柜的说了,如果市面上出现冰沙,那她再想别的法子弄解暑的东西。还说既然东西做出来了,就要有会被人模仿的准备。不怕被人模仿,就怕再也创新不了。”

刘伯开口道,“而且英子还说了一句话,她要做到一直被模仿,说明东西好。也要做到从来不被超越,这是赢在前面。”

刘伯和顾霖渊招呼其他四人品尝冰沙,他们看着这红红的冰沙还冒着甜丝丝的气,上面还有水果丁,一看就胃口大开,也不客气了,直接拿勺子吃起来。

吃完之后,六个人顿觉身心舒爽,闷热的暑气也一一扫而光。

陈伯点头,“这话有志气,以后这客栈啊一定高朋满座,座无虚席。”

宋大锤道,“我是粗人,只知道好吃。但我听说你们这客栈要做什么高客栈?就是给有钱人吃的,那这一碗应该很贵吧,估计以后吃不到了。”

顾霖渊道,“是高档客栈,掌柜的说了,虽然说是只给有钱人吃的,但是开门做生意,只要出的起价钱就开门欢迎。所以宋铁匠,只要你不抠门还是能吃到。”

萧冬雪把六份冰沙端了上去,楼上的人每人一碗,萧冬雪道,“英妹妹说了,这是开胃降暑的菜。公爹伯伯们慢些吃,这东西是冰做的,吃的太快头容易疼。还有吃了之后先不要喝热茶,否则一冷一热对身体不好。”

陈伯道,“明白了,冬雪啊,你下去帮忙吧。”

“唉。”萧冬雪答应一声就离开了。

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