种田之美食大亨

“哦。”常浩拿着簪子去厨房洗去了。

等到乐哥儿回来，看到弟弟手里的簪子，激动地一下抢了过来，一遍一遍地抚摸着，无声地笑着，眼睛却湿润了。

常浩看他哥这么激动的样子，说道：“哥，爷爷说这是阿么的簪子啊？”

第二天，年二十九，乐哥儿家要杀年猪。

一大早天还没亮，全家就起来了，常浩和家宝也起来看热闹。

请的村里擅长杀猪的汉子和请来帮忙的几个汉子都来了，文丽和畅哥儿一家也过来了。村里的习俗，杀年猪的时候，都会请亲戚和相熟交好的人家一起来帮忙，一起来吃早饭。昨天畅哥儿家杀年猪，乐哥儿一家也是过去吃的早饭。

哥儿们在厨房里烧开水，蒸饭。他们烧了三大锅开水，备着。

汉子们搬来了两张很宽大的长条凳子，放在院子里，随后，他们几人便进到猪圈里，杀猪的汉子将铁钩勾住猪的脖子，然后便将它往外拖。

那只肥壮的猪嗷嗷着吼叫着，将周围人家的人都惊醒了。一听，哦，杀猪呢，这阵子经常听见，便又安心睡去。

有人帮着在前面拖，有人在后面赶，费了点劲儿将猪给弄出猪圈拖到院子里。几人又合力将这猪给抬到长凳上，侧面放着，随后几个汉子便使劲按住猪的四肢和身体，不让它动弹。

常浩和家宝，还有畅哥儿家和文丽家的几个孩子都在一边好奇地看着，虽然昨天就看过一次了，可他们还是看得目不转睛。

杀猪的汉子见乐哥儿已经将木盆准备好，便嘱咐他待会装血，然后看准位置，利索地将猪给宰了。

乐哥儿见状，赶紧拿着木盆去装猪血。

装完猪血，乐哥儿立马将盆子端到厨房，加了些水和盐，以便让它凝固。

院子里，等猪不动弹了，杀猪的汉子在猪后蹄上方一点的位置割一道口子，然后就开始往里吹气。等吹鼓之后，几个汉子又将猪抬到大大的木盆里，然后开始往猪身上浇开水，浇透后开始刮猪毛。

刮干净了猪毛又把猪倒着挂到一个梯子上面，然后开始开膛破肚处理起来……

见到那猪毛，余清泽想到一件事，将那些猪毛都扫到一起，放到屋檐下。

等到猪内脏都取出来，余清泽立即让畅哥儿阿么他们拿了猪肠去清洗，他待会准备做一道血肠给大家尝尝。

院子里的汉子们在忙着斩件，余清泽和乐哥儿他们开始洗洗切切做起菜来。

忙活了一个早上，饭菜做好了。乡下人，大家也没那么讲究，直接在院子里摆了桌凳就可以吃了。所有人加起来，足足坐了三桌，很是热闹。

饭菜上桌。

猪血肠、爆炒猪肝、小炒腰花、红烧肉、小炒肉、红烧肥肠、腊味拼盘、醋溜大白菜，瘦肉汤。

众人闻到那菜的香味，顿时都来了精神，再尝一口，便都停不下筷了，直呼好吃。

乐哥儿将菜上齐后，看了一圈，见没看到他二叔，他便找到他叔么，比划着怎么二叔没来。

“你说你二叔？”文丽看着常乐比划的，就猜到了，每年，他都要问一遍。

常乐点头。

文丽摇头，道：“你知道的，每年叫他，他都不过来的，没事，你别管他，你快去吃吧。”

常乐闻言，沉默了好一会儿，然后又比划道：我去叫他。

说着，他解开围裙，叫上常浩，便出去了。

“哎，乐哥儿……”文丽在后面看着，叹口气，放下碗筷，跟着他们去了。

到了二叔家，他二叔也正坐在厨房门口喝粥，看见乐哥儿两兄弟进来了，他愣住了。

“小乐，小浩，你们怎么，过来了？这会不是正吃早饭的吗？”

常乐比划了两下。常浩说道：“二叔，我哥说让你跟我们一起过去吃早饭。”

常胜顿了一下，垂眼，然后又抬头憨笑着说道：“我就，不过去了，你们快回去吃，天冷，待会饭菜都凉了。”

常乐看着他二叔，良久，然后又比划了长长的一通。

常浩：“我哥说，当年的事，是意外，不怪您，让您不要再自责。我爹和阿么也从来没有怪过你。我哥还说，家里现在都好，他现在也很好，余大哥对他也好，明年就会成亲了，您也该放下过去，好好生活了。”

闻言，常胜鼻子一酸，他赶紧偏过头，伸手抹了下眼睛，低声道：“要不是我没看好你们，你们也不会……唉，不说这个，你们快回去吃饭吧，不用管我，快回去。”

常乐皱眉，上前将他二叔手里的碗筷夺过来，放到厨房里，然后拉着他二叔的手腕就走。

“诶，小乐，你等等，等等……”常胜有些慌，可又抵不过乐哥儿的力气，一直被拖着走。

在门口碰到文丽，常胜就让文丽帮忙拉住乐哥儿。

文丽呸了他一脸，说道：“有本事你自己拉。年年都这样，叫你过去你不过去，年纪一大把了，还非得让乐哥儿他们来请你！”说着扭头往前走了。走出老长一段路，他才使劲吸吸鼻子，眨眨眼，忍住了那股酸意。

常胜：……

于是，常胜就被乐哥儿硬是拉到了常乐家。

“哟，常胜过来了，来来来，坐这里，阿泽做得一手好菜，咱们可得好好喝一杯。”汉子们那一桌有人见到常胜，便叫起来。

乐哥儿将常胜直接拉到了那一桌，然后给他添了碗筷，有这些汉子在，他二叔是走不了了。

常爷爷和余清泽也在那一桌陪着。见常胜坐下了，余清泽给他倒了杯酒，先敬了一杯：“二叔，可把你盼来了，这马上过年了，咱们得好好喝一杯，来，走一个，祝过年好。”

常胜还有些没放开呢，见余清泽这一上桌就敬酒，下意识就端起酒杯，回道：“过年好过年好！”

……

热热闹闹地吃了杀猪饭，大家对余清泽这手艺是赞不绝口，也终于知道为什么他的点心店能那么红火了。

这手艺，绝了！

吃过早饭，杀猪的汉子留下帮着将剩余的猪肉斩件，其他人都纷纷回去了。

留下过年期间需要用到的肉，他们又将多出来的肉做成腊肉，一部分做成了扎肉放坛子里腌起来，足足忙了一上午，才将一整条猪的猪肉都处理完。

第二天，年三十。

这天一早，他们就起来了。全家人都穿着乐哥儿给做的新衣服，特别精神。

吃过早饭，常爷爷和乐哥儿他们忙着开始杀鸡宰鸭，余清泽带着两个少年贴对联，挂灯笼，贴年画。

贴好后，大家又一起准备年夜饭，很忙。

这里的年夜饭基本是半下午开始吃，一直吃到傍晚，等晚上稍晚一些再吃一顿饺子。

年夜饭准备得很丰盛，鸡、鸭、鱼肉都有；余清泽还买了一些羊肉回来，做了红焖羊肉；又把猪蹄炖了，里面放上红薯粉条，也很美味。

“来来来，最后一道菜，年年有‘余’！小浩，可以放爆竹了！”余清泽将最后一道红烧鱼摆上桌，对着在院子里的常浩喊道。

“噢！好！”常浩早就等着燃爆竹了，此时听到余清泽的声音，将手里燃着的香点到爆竹的引线上。

噼里啪啦——噼里啪啦——

过年啦！

祭拜了祖先后，五人围坐一桌，终于可以开饭啦！

这是余清泽来这边后的第一个年夜饭，也是自从爷爷过世后他这十二年来心里吃得最高兴的一次年夜饭。

因为，他终于再一次，跟家人一起过年了。

他心里高兴，兴致很高，可惜常爷爷在喝中药，不能喝酒，乐哥儿便陪他喝了几杯。

两个少年不能喝酒，余清泽就买了新鲜的苹果和橙子回来，给他们榨了果汁。两个少年也喝得不亦乐乎。

这一顿吃了足足一个时辰，吃完，乐哥儿就直接趴下来，醉了。

余清泽将他扶到房里让他睡下，他自己也小睡了片刻，然后又起来包饺子。

晚上，一家人又吃了饺子，一起围着炭火盆，吃吃瓜子花生红枣什么的，一边聊天一边守岁，气氛很是和乐。

乐哥儿一边听着他们聊天，一边在做着鞋子。这是给家宝做的棉鞋，剩下一只鞋子还没有上鞋面子，他想今晚就做好，明天家宝就可以穿新鞋子了。

聊了一会儿天，余清泽想起昨天杀猪时他特意留下的猪毛，他便去找了块木条，拿起从村长家借的小刀，开始削起来。

“大哥，你在做什么？”家宝问道。

“我看看能不能做把牙刷。”余清泽边削边道。他记得在网上看到过，以前古人最开始就是用猪鬃毛做牙刷的，在木条上打上小洞洞，然后把猪鬃毛塞进去。

常浩闻言，好奇问道：“牙刷？刷牙用的吗？”

余清泽点头，道：“咱们老用杨柳枝也不是很方便，特别是冬天，柳条都枯了。如果我能做出来，那以后咱们刷牙就方便了。”

“哦，是什么样的？”

“大概就是，把这个木条削薄一点，然后里面凿出来一排排的小孔，然后把猪毛穿进去固定住……”

“这怎么固定啊？”

“嗯，这个得想想，不然你们也一起想想？”

“哦，那我们也想一下，用绳子绑起来可不可以？”

“绳子沾了水，久了会断掉吧？用铁丝？”

“像毽子那样，里面插满了就不会掉出来了吧？”

“……”

两个小少年开始你一言我一语地讨论起来。

守到大半夜，常爷爷身体熬不住，先去睡了。两个少年也是昏昏欲睡。

余清泽让两人去睡觉，然后跟乐哥儿一起守岁。

“乐哥儿，你要是困了，也去睡觉吧，我来守就行了。”

乐哥儿摇摇头，举举手里的鞋子，示意他有活做就不会困。

于是，两人一个做鞋子，一个做牙刷，时不时偷偷亲一下，觉得也没过多久，天便亮了。

见到天边亮起的曙光，两人相视一笑。

新的一年来啦。

乐哥儿将簪子放到屋里，好好地收了起来。

意外找回了多年不见的东西，还是他阿么的遗物，乐哥儿很高兴。

乐哥儿继续点头。

“对不起啊，哥。”看他哥的样子，常浩就知道他哥很宝贝这簪子，虽然他对爹么没什么印象，但是他哥跟爹么的感情很深。

闻言，乐哥儿摇摇头，摸了下弟弟的头，表示没关系。

四个汉子将屋子里里外外都清扫了一遍，还将柜子、床铺都一一移开扫过。

“咦，小浩,这里有个铜簪子。”家宝在清扫常乐床底下的时候，在床柱和墙壁之间的地里发现了一只沾满了泥的簪子,都已经被埋进土里大半了。他将簪子抠了出来，跟常浩说道。

“哪里？我看看。”常浩过去，接过来仔细看了看,道：“没见过，好像不是我哥的，没见他用过。我去问问爷爷。”

乐哥儿点头。

“我小时候弄丢的？”

常浩答道：“家宝哥在哥的床柱子和墙壁夹角里找到的。把床铺搬开，就看到了，都埋土里了。”

常爷爷哦了一声，然后将簪子递给他，说道：“拿去洗干净，等你哥回来给他。”

“爷爷,我们捡到个簪子。”常浩抓着铜簪子就出去堂屋问常爷爷,还补充道：“好像不是我哥的啊。”

“什么簪子？”常爷爷停下手里的动作,扭头看了一眼,顿了一下,伸手拿了过来，轻轻擦着上面的灰，说道：“这是你阿么的。”

戴上斗笠，将干净的新扫把扎在长长的竹篙上，便可以扫屋啦。

两个少年的力气不大,举着竹篙扫了一会儿手就酸了。余清泽便让他们去扫地，擦桌子柜子。

常浩瞪大眼睛，惊讶道：“我阿么的？”

常浩爹么过世的时候，他才两岁，他对爹么是没有记忆的，记得的只有每年过年过节的时候的祭拜。自他有记忆起，便只有哥哥和爷爷。

“嗯。”常爷爷看这簪子好一会儿，然后道：“小时候你拿着玩，不小心弄丢了，你哥找了好久一直没找到。你们在哪里捡到的？”

腊月二十八这天，冬日暖阳和煦。

乐哥儿将全家所有人的被套床单都拆出来清洗,四个汉子就负责打扫屋子。

之前过小年的时候正是他们腊味卖得好的时候,连常爷爷和常浩都在小吃店帮忙,那天小吃店便没有放假，只是提前了半个时辰放工,因此家里都还没有打扫。

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