第354章 仿佛置身茶文化馆

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“现在的茶叶大部分已经机械化的生产的。”

“机械化带来的不仅是快捷的炒茶方式这么简单,起码叶洛现在这个杀青步骤。有了机器的帮忙,可以更好的让茶叶全部受热均匀。不会出现人工中有些茶叶没杀好青,另一部分已经是完全的炒过了的情况。”

“这是机械化带来的优点,也是人工无法达到的情况。”

并没有因为黄垒所说口中那么繁杂的操作,而使得叶洛的炒茶过程有点动作变形。反倒是比起完全封闭的炒茶机器来,叶洛的动作异常的赏心悦目。

仿佛在给大家表演一般。

由于叶洛的动作柔中带刚,杀青的过程完全因为叶洛机械化的动作缩短了不少的时间。

看着茶叶完全的变成了深绿色模样。

叶洛立刻将小炒锅放回到了已经缩小火苗的小火炉上面,让锅内的温度这个时候保持住。

因为水分已经是大部分的沥干了,原本挤满了一锅的茶叶,这个时候也是体积变小了不少。已经只能是将炒锅底部填满. ......

叶洛这个时候才是双手探进了茶叶之中,继续翻炒了起来。

不一会功夫,叶洛终于是将茶叶给倒了出来。顿时茶香四溢,让凉棚下面的人闻着味道都是不由的神情振奋了起来。

“哇,好漂亮。”赵莉颖走上前去,感受着茶香的时候,仔细的去看了眼茶叶。看着颗粒分明的茶叶,并没有一片片的散落着。

而是由着两片茶叶裹着嫩芽打出了一个螺旋形的形状来,一个个都是如此。

“我去,这揉搓的过程你也一步到位了?”看着都是呈现着这样形状的茶叶,黄垒吃惊的看着叶洛。

感情叶洛刚才翻炒的时候,已经是用上了揉搓的方法,将茶叶直接塑性成功了。

“这卖相可是龙井里面的极品了。”看着卖相极好的绿茶,这一次黄垒没有喝上一口,已经是用龙井来分辨这个绿茶了。

品相极佳的龙井,就在自己的眼前,对于茶叶本就喜欢的黄垒这个时候自然是没有等叶洛开口,已经是拿了一小撮放到了透明玻璃杯里面。

顺势倒上了开水。

静静的坐在一边欣赏着玻璃杯里面的条形的龙井。

“黄老师,你看什么呢?”看着黄垒并没有急着品尝,而是静等着。何炯.不由好奇的问了一句。

“等着开花啊。”

“啊?”

何炯愣愣的看着黄垒不明白黄垒说的是什么意思。

“咦,真的开了!”彭宇畅此时也是专心的看着玻璃杯之中的龙井,忽然之间一条拧成螺旋状的龙井慢慢的在玻璃杯里面打转了起来。

随后速度直接加快,瞬间将包裹住的芽给释放了出来。

紧接着越来越多的龙井效仿这这枚龙井。在开水之中盘旋着,将包裹住的芽全都给释放了出来。

这一刻的茶香比起刚才来更加的浓郁,而朵朵绽放出来的龙井,还真的就像是开花一般。看的大家是啧啧称奇。。笔趣库.

这可是声情并茂的直接教程啊,仿佛大家已经置身在了茶文化博物馆之中,而这边黄垒充当导游,给大家介绍叶洛式炒茶的过程。

即便是已经累趴了的几个人,那是纷纷的探着脑袋看向了叶洛的操作。

“眼前叶洛的动作无疑是在效仿机器的炒茶过程,但是却是用的手当成了机械。这样速度快,同时又不会伤害到柔嫩的茶叶。”

“人和机器的优点完美的结合到一处了,强!”观察了一阵之后,黄垒只能用一个字来形容眼前用自己身体操作出机器该有的操作来了。

听着黄垒的一边解释,所有人都是将注意力集中到了叶洛的身上。

而叶洛的左手也没有闲着,此时已经是探进了茶叶之中。

光光靠着掂锅的动作,是不可能“八三七”让每个茶叶都受热均匀的,黏连在一起的茶叶还是有不少。到时候出锅的效果肯定是不理想的。

所以这个时候叶洛的左手探在了茶叶的绿浪之中,五指翻动,手腕也是跟着拧动。宛如一个搅拌机一般,快速的在茶叶之中搅动了起来。

“但是机械化又是有着它自己显著的缺点,毕竟动作不可能跟着人手一般的柔韧。为了受热均匀,这翻炒的力道肯定大了不少,容易出现炒碎的结果。”

“碎叶的价格可就没有那些完整的茶叶有价值了。”

单单这一点,就是让何炯觉得叶洛这一手是专业的水准。

“这可不是专业,而是机器!”黄垒倒是不同意这边何炯的说法,黄垒自己喝茶,自然是了解一些茶叶的制作过程的。

将茶叶一片一丫完全的分离开来了。

“哇,这也太专业了吧?”戚微看着那在眼前宛如流动的潮水一般的茶叶,她可是第一次见到这种炒茶叶的方法。

而是整个人再次的站了起来,踮起手中的炒锅,这一次茶叶被叶洛翻的很高。组成了一道将近一米的绿色海浪来。

叶洛右手的手腕不停的抖着,茶叶刚落进锅里面,立刻又是被掂飞了起来。宛如进入到了无限的循环之中,挣脱不开来。

“这是什么方法啊?教程上怎么没有提?这群人有这么不专业吗?”刘教练翻动着自己的手机,压根就没有在网上找到叶洛这种炒制茶叶的想过视频。

“就两个字,专业。”何炯看着叶洛的动作,不管这方法对不对,不过看样子绝对的厉害,自己是绝对模仿不来的。

赏心悦目的效果,加上那叶洛的双手协调程度,这么剧烈的动作,依旧是没有将茶叶洒出小炒锅一丝半点。

“还能这样子炒茶叶吗?”戚微看着叶洛再次的坐回到了原先的位置,重新的将锅架在了火堆上面。

叶洛没有说话,继续往返这样操作着,让锅里的茶叶这个时候全都是受热起来。

看着茶叶渐渐的转成了暗绿色。叶洛可没有再这么干了。

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