生物进化王

顾文显然是属于那种愿意动脑筋的人，比起他来，现在荇菜的主厨严力强就保守多了，也不知道是不是被固有思维所限制住，还是主动性太差，明明各方面的技巧都不错，硬是没有开发出什么新菜。

赵钱的眼神在顾文身上停了好一会儿——人是还有点稚嫩，但是肯动脑筋，对自己也很服气，嗯，应该算是一个不错的人选了。

“你和严力强相处的怎么样？”

那可是主厨啊！像他这样的人奋斗一生的目标，不就是主厨吗？！

虽然荇菜的厨房小了点，厨师也才两个，但是，这也是领导啊！

等等，一共才两个厨师，如果我做了主厨，那不是意味着……

赵钱一边喝着饮料，一边饶有兴趣的打量着顾文的脸，这个大圆脸的表情可精彩了，一会儿兴奋，一会儿担忧，一会儿高兴的眉毛直抖，一会儿又嘴角抽搐……

“怎么？对开发十道菜没有信心？放心吧，不会就只有那些食材的，我们的特供农场那边近期会送几个新品种的菜过来……”

前段时间，他又进化了番茄和土豆，并将种子寄到了横三岛，听蔡木全说长势喜人，过不了多久，第一批的收获就能运来中海了，本来还觉得产量有点大，光荇菜一家吃不下，还想让农场那边放一批出去。现在正好要开新店了，需求量自然也会上去。

番茄和土豆都不是什么稀罕的高档蔬菜，但是使用的范围很广，能搭配出的菜一页纸都写不完，出十道新菜，绝对就是一道送分题。

“不是，我不是怕开发不出新菜，就算没有新食材，就用现在的田螺、香菜、紫苏、菠菜我都能再弄出一堆新菜，我只是担心……”

“担心什么？”

顾文将双手放在膝盖上，坐得笔直，像极了和老师汇报的小学生：“我只是担心如果我做了主厨的话，严主厨可能会有意见……”一共就两个厨师，如果他成了主厨，不就意味着严力强要被降为二厨了嘛！他心气一直比自己高，现在自己一下子变成了他的领导，想必会很不服气吧？

“严主厨为什么要有意见啊？他还是主厨啊！”

“什么？”顾文彻底懵了，“我们荇菜要两、两个主厨？”

靠，一共就两个厨师，大家全是领导，这个配置也太高了吧？那个画风太奥妙，他想象不出啊！

“一家店为什么要两个主厨？”赵钱也乐了，此时，车子已经停了下来，“你当然是去林城大酒店的新荇菜里做主厨啊，到了，你跟我一起去见见你的团队吧！”

7

“什么？”顾文一愣，但他又不傻，立刻反应过来，虽然赵钱这个语气像是在开玩笑，但是老板怎么可能没事和员工开这种玩笑，想必他心中已经做出决定了吧。

几个月前还是一个在厨房中最底层的杂工，这才多久啊，居然能有这么好的机遇！

“严主厨倾向于将几道菜做出名号，不需要用太多新菜来哗众取宠。”

赵钱笑而不语，果然是严力强能做出来的事，说得好听叫稳扎稳打，其实根本就是偷懒罢了，荇菜回头客非常多，如果只有那几道菜，反复吃的话，就算是龙肉也会有吃厌的一天。

“小顾，我给你一周的时间，如果你能开发出十道新菜品的话，就升你做主厨好了。”

看这个小子满头大汗的样子，也不知道他已经站在路边等了多久了，真是个老实孩子啊！

赵钱低头看了一眼手表，9点45分，随手拉开了车载冰箱，取出了一听冰饮料递给了顾文：“怎么，你等了很久了吗？不是让你9点40分左右到的嘛？”

“谢谢老板！”顾文双手恭恭敬敬的接过了饮料，挺直了脊背，“还好，也没有等多久。我也是9点才到的，我想你们开车过来的时间不好控制，这边停车又不方便，我等你们，总好过你们等我啊！”

“额……”顾文一愣，似乎没想到赵钱会突然聊到这个，摸了摸脑袋，没有立刻回答，似乎在斟酌语气，“严主厨经验比我多，也比较重视规矩，或许我的做事风格和他想要的不一样吧……”

“风格？什么风格？”

“是啊，是啊，我有次去那边旅游时吃过，爽得很！没想到换成咱家的田螺后，味道更赞，保管吃的人完全停不下来！”顾文眉眼间满是得意，拍了拍手中的冰桶，“老板，我已经按您说的那样，把材料都备好了，咱这是去哪里？等到了后，我做给您尝尝看！”

华国菜系众多，同一种食材，各地都会有不同的烹饪手法，他提供的进化食材种类虽然不算太多，但是只要厨师稍微花点儿心思，就能做出多种菜肴。

赵钱看了一眼顾文毕恭毕敬的模样，这样的员工老板最喜欢啦，工作认真，凡事也能从对方的角度来考虑，绝对不给老板找麻烦，这样的员工给我来一打也不嫌多！他抬手拍了拍顾文的肩膀：“小顾，别太拘谨，大家都是年轻人，也算是比较好说话的。你先喝东西吧……”

“好好好。”顾文连连点头，心中一暖，真是个体恤员工的好老板啊！打开饮料，直接就灌了一大口，充满了气泡的冰爽液体在嘴里翻腾，暑气顿消。

“好唻，老板！”顾文自从到了荇菜做二厨之后，感觉一切就顺风顺水，接触到了前所未有的好材料，一路开发出了不少好吃的新菜，工资也一路水涨船高。

顾文对赵钱是发自内心的感激，如果不是他，自己估计还在林城大酒店的厨房里打杂呢！估计至少还得熬上两年，才能有资格掌勺。

“最近又开发出了什么新菜吗？”赵钱给自己也拿了一瓶饮料，有一搭没一搭的跟顾文聊起天来。

“也不算什么新菜，都是靠着材料好罢了。”顾文腼腆一笑，但是说到了烹饪之后，他的情绪明显放松了很多，面对老板的拘谨感也消失了不少：“这都已经过了清明了，咱家的田螺还是肉大肥嫩。我尝试用田螺和土鸡弄了个香辣螺蛳鸡，味道还行！”

“香辣螺蛳鸡？这个是皖南菜吧？”

就在这时，车子靠边稳稳的停下了，路边站立了一个人，显然早已等候多时了。

看见车子停在了自己面前，一个圆头圆脸，胖乎乎的年轻男人急忙低头看了一眼车牌，脸上立刻泛起了笑容，快步迎上前来。

赵钱推开了车门，远远的对来人招手：“顾文，上车！”

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