第137章 田螺的正确打开方法

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“像我这样对着田螺比较大的一端,弄掉这个圆形的小盖子。”赵钱用筷子夹起一颗浸没在酱汁中的田螺,开启了吃田螺的教学模式,“然后对着开口用力一吸.......”

“哇呜——”一团Q弹的田螺肉连同着满满的酱汁,伴随着无与伦比的浓香冲入口腔,就连早就习惯了进化后的美味食材的赵钱都受到了巨大冲击。

香!辣!鲜!q!四重绝妙的口感同时爆发!

这样才对嘛!

常洁雅得意的抬起下巴,拿起叉子叉起侍应放在她餐盘中的那块螺肉,放进嘴里。

和从来没有见过炒田螺的贾静、吴怡冰不同,常洁雅的父亲是近十年才在刚刚在商场崛起的新秀,在常洁雅还是小女孩的时候,她也在家吃过妈妈亲自做的田螺。

她也知道应该怎么吮吸田螺,但如果熟稔的吸起田螺,不是暴露出她刻意营造出的天然高贵的形象了嘛!再说了,这群丁家人也太傻了,自己不会弄,不是还有下人的嘛!

“咔嚓。”牙齿咬下,螺肉被切碎,发出清脆的声音。鲜味伴随着紫苏的芬芳在嘴里弥漫开来……

“嗯……”她没有说话,但是那声无意识状态下发出了呻吟,显示出此刻她无比欢愉和满足的情绪。

“呼啦!”一声响亮的吮吸声突然响起,只见坐在餐桌首位的丁克伟连看都没有看身边侍应为他跳出的田螺肉,而是自己动手拿起一个田螺吸出了一口浸透汤汁的螺肉。

“好吃!太熬吃了......”丁克伟含混不清的呜咽了几声,还等不急将口中的田螺肉吞下,就迫不及待的又抓起一颗田螺塞进嘴里,继续吮吸起来。

“呼啦、啪嗒!”

“呼啦、啪嗒!”

宴会厅响起了有节奏的声音,一口吮出田螺肉,嘴里吐出壳,任凭其摔落在骨盘上发出清脆的撞击声。

丁日涛眉毛剧烈的抖动着,看得出他此刻非常的纠结。

作为一个相当有自制力的人,向来他以上等人自居,吃东西发出声音,公然吐壳这些行为都不太符合自己的身份。

“好鲜!”吞下几粒挑出的螺肉,丁日涛对田螺肉居然能如此美味可口,非常诧异。

如果.......如果能直接吮吸着吃得话.......

不知道为什么,他内心深处居然对那种粗俗的吃法充满了渴望和向往。

“呜!爽!田螺就是应该这么吃!”夏大嘴爆发出一声怒吼,嘴巴一张,“噗噗噗”得往外面连续吐出了一大堆空空的田螺壳。

牛逼!赵钱心中暗暗感叹一声,到底是美食家啊,居然能够同时吮吸那么多田螺,这个效率也是没准了。

夏大嘴眯起眼睛,满足的咂咂嘴,感受着这非同一般的美妙滋味顺着喉咙,急转直下的快感。

“你们犯什么傻?装逼什么时候不能装,非得这个时候用这么难得一见的美味来装?!”看其他人那矫情的吃法,他实在是忍不了了,翻了一个大白眼,“吃田螺就是得自己亲自这么吮吸!”

吃田螺还要人家帮忙挑出螺肉,这简直就跟吃机器剥出的瓜子仁一样,既没有乐趣又没有风味!

“这样啊!”吴怡冰第一个响应,随着一声有力的吮吸,炸弹般的美味在口中爆发,太棒了!

“呜呜……”贾静现在完全不想说话。

就连丁长春也左右各抓一个田螺笨拙的开始吮吸起来了……

一时间宴会厅只剩下此起彼伏的吮吸声,去他的喵的餐桌礼仪!

丁日涛眼泪汪汪的吸出了一团螺肉,这么棒的滋味,这么痛快的感觉,还是他人生头一遭呢!

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只见她鄙夷的轻哼一声,对着身边的侍应耳语了几句。侍应立即叩首退去,很快又回来,只是手里多了几把银质的小叉。

很快,每个人边上的侍应人手一把小叉,戴上乳白色的橡胶手套,小心的拿起盘中的田螺,用叉子挑开螺盖后,轻轻一勾,很快,一截酱黑色的螺肉就被放到了各自的餐盘上。

牙齿将田螺咬断,吐出不能食用的螺肠部分。剩下可以食用的田螺肉紧实q弹,随着他的咀嚼,鲜美的滋味如同潮水一般涌出。

“小钱,然后呢?”认真聆听吃田螺教程的吴怡冰傻眼了,怎么赵钱说着说着就自己吃high了呢?

“哼,要用嘴巴来吸田螺吃实在是太粗鲁了!真当我们是那种不顾餐桌礼仪的人嘛!”充满强烈优越感的语气,不用看都知道是丁浩的那位未婚妻常洁雅。

最后实在是受不了香味的蛊惑了,吴怡冰干脆直接夹起了一粒田螺,放在嘴里……

“啪嗒!”田螺落在嘴里,在舌头上滚动了一圈,轻轻的撞击到了牙齿,吴怡冰的眼睛骤然张大到了极致——

火辣的汤汁带着田螺的鲜味和紫苏的清香直冲口中,她的心脏骤然停跳了一拍,面色通红,jin/\液疯狂的从舌根涌出。

首当其冲的就是香,因为加入了进化过的紫苏的关系,在寻常炒田螺的浓郁酱香之余,多了香草空灵的气息,不得不说紫苏独特鲜明的风格搭配河鲜简直是完美无缺。

辣味并不太重,赵钱只是加了一些新鲜的红椒圈,恰到好处的辣味轻轻地刺激着味蕾,激发着本就强烈的食欲。

“呜……爽!好爽!真的好爽!”贾静惊呼连连,觉得简直已经不能自已。

“小姐,我这个是紫苏炒田螺啊!你们吃的方法不对啊……”赵钱简直无语,真是有钱限制了她们的操作方式。或者说是贫穷限制了他的想象力,吃田螺居然还有不吃螺光吃酱汁,真是闻所未闻!

好奇妙的感觉!

就是这短短的一瞬间,万千滋味在她口中弥漫,香、辣、鲜……不,不仅仅只是这几种味道!在极致的味觉体验的冲击下,吴怡冰完全不知道该如何表述自己此刻的感受,她只觉得酣畅淋漓,欲罢不能!

面对着摆放着的面前香气迷人的紫苏炒田螺,贾静和吴怡冰两个小姑娘交头接耳道,两人都一副迫不及待的样子,但是面对面前这一堆青色的小田螺,你看看我,我看看你,实在不知道该如何下手啊。

热辣的香气不住在空气中飘荡,令人口水连连,情绪亢奋,吴怡冰和贾静原本白皙的面容,都不约而同的犹如喝过酒一般,一片酡红。

对,欲罢不能!就是这个感觉!

不知道过了多久,吴怡冰将口中那颗已经被她吮吸完所有味道的田螺吐在了骨碟上,又用银质勺子舀起了好几个,连带着汤汁一起塞入了嘴里。

边上的贾静更加直接,她干脆就用勺子直接舀了慢慢一勺棕红油亮的酱汁,一口喝下!

“哇,好香啊!”

“原来这个就是田螺啊!”

“这个sauce闻起来好香啊,就是这个螺好小,真的能吃吗?螺肉不是都应该被取出切片后再拌上酱汁的嘛?”

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