奶爸的美食餐厅

但他还是想去努力试试。

他想尽可能的，多保留一些中国传统特色美食。

去餐厅的途中，会经历一家便利店，江淮进去买了一些个头圆润饱满的黄豆，然后又买了一瓶SC自贡的卤水。

嗒嗒嗒。

嗒嗒嗒。

皮鞋踩在地板上的声音。

随即，江淮就看见一名打扮轻浮的青年，趾高气扬的进了餐厅。

这青年家境应该不错，一身路易威登打扮，进来之后，扫视了一眼餐厅，随即找了个座位坐下。

新顾客。

“要吃点什么？”

江淮搓了搓脸，提起精神起身问了一句。

“把你这最贵的菜，都给我来一份！”

富家青年气势嚣张，大手一挥，一副老子不差钱的样子。

随即摇头嘟囔道：“真是烦，好不容易出门吃个东西，结果饭店都这么早关门。”

顿了顿，他这才发现江淮还在一边站着不动，不由疑惑道：“老板，你倒是去啊，愣在这里干什么。”

江淮没有动，面无表情的回道：“事先说明一下，我这里最贵的菜就是蛋炒饭，唯一的菜也是蛋炒饭，你确定要吗？”

江淮觉得，如果他不这么问一下，当这个富家年轻人，看到他点的餐厅最贵的菜，端出来的时候竟然是一碗蛋炒饭......

会忍不住暴走吧？

“蛋炒饭？你这里最贵的食物是蛋炒饭？”富家青年愣了一下，迟疑道：

“老板，你确定不是在开玩笑？”

江淮指了指自己，面无表情的回道：

“你觉得我像是开玩笑的样子吗？”

“像！”

富家青年毫不犹豫的点头。

“......”江淮。

深吸一口气，江淮说道：“我这里就卖蛋炒饭，后面牌子上写着价格。”

富家青年闻言皱了皱眉，回头看去，只见身后墙壁上挂着一块小黑板，小黑板标着价。

蛋炒饭：100RMB一份，一人一份，不可多点，不可打包。

“还真是只卖蛋炒饭啊？”富家青年挑了挑眉毛，也不在意价格，说道：“也行，那你给我来份蛋炒饭。”

一百块钱的蛋炒饭而已，对于他来言，他能吃到大米涨价。

江淮点了点头，转身走进厨房。

进入厨房后，江淮先是看了一眼黄豆，泡了两个小时的黄豆，已经泡的鼓胀了不少，约莫再泡几个小时，等到关店的时候，黄豆差不多就能够泡好。

接着，江淮就打开灶火开始炒蛋炒饭。

蛋炒饭江淮前后两世加起来，最少已经炒了千百份，因此，一碗蛋炒饭，江淮五分钟就炒完，端了出去。

富家青年正在餐厅里走动，随意的打量着餐厅的装修，见江淮将蛋炒饭端了过来，一边接过蛋炒饭，一边随口笑道：

“老板，要我说你还真是够惨的，别人餐厅大过年的都关门了，就你还得开着店，给别人炒饭。”

江淮表情古怪的看了他一眼，嘴唇开阖，慢慢回道：

“哦，你也挺惨的，大过年的别人都在家吃团圆饭，就你还得一个人还跑出来吃蛋炒饭。”

富家青年闻言愣了一下，呆住了。

扎心了！

“我......”

你说的好有道理，我简直无法反驳......

长长的叹了口气，富家青年一拍脑袋，忧愁道：“得，感情咱俩同是天涯沦落人，都是家里没人的货啊。”

江淮闻言撇了撇嘴，回道：“你别拉上我，我们不一样，我家里可还有人等我回家。”

“......”富家青年。

再次扎心！

“老板，你这样说就没意思了。”富家青年表情严肃道。

“我家里有人等我回家。”

“哇，老板，你是在骄傲吗？你知道我多有钱吗？”富家青年瞪大眼睛道。

“你有钱，但你家里没人等你回家。”

“老板，你飘了！”富家青年咬着牙齿说。

“我家里有人等我回家。”

富家青年：“......”

“好吧，你别说话，我要吃蛋炒饭了。”

富家青年颓丧的摆了摆手，然后重新坐了下去。

蛋炒饭的香味，钻着冲进了富家青年的鼻子里，他忍不住抽了抽鼻子。

味道还挺香？

满意的点了点头，富家青年拿起木勺，轻轻的舀起一口蛋炒饭，放入嘴里。

嚼了嚼。

唔！

富家青年嘴巴慢慢张大，一脸震惊。

PS：晚上还有一更。

“年关年关，越是过年，日子反倒越难得过。”

江淮感叹着说了一句。

不少来星城务工务学的人，已经纷纷启程回家。

橘子洲头的烟火，从前几天起，就放的没有停过，江淮将黄豆用水泡好，等着黄豆泡发之后，就可以制作豆腐。

或许是马上就要过年的缘故，等到十二点，餐厅都没有顾客上门，要知道平常这时候，李小仙等人早就三五成群的来了。

臭豆腐历史源远流长，据说在元末明初时期，朱元璋当乞丐期间，有一次在途中因饿得无法忍受，走投无路之下，捡起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。

从此以后，朱元璋就记住了臭豆腐。

后来朱元璋起兵造反，军队一路高歌猛进打到星城，他命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，其后，臭豆腐美名就广为流传。

回到餐厅，开门营业。

还有一天就过年了，星城并没有随之变得热闹，反倒是冷清了不少。

那样太可惜。

虽然这是一种大势所趋的趋势，这些已经陈旧的美食早晚会退出历史舞台，江淮也不知道自己有没有能力做到。

这故事来源，自然早已无法考究，其内容的真实性，也是漏洞百出。

一个饿的无法忍受的小乞丐，竟然还有油用来煎豆腐？

只是随着社会的不断发展进步，各种各样的美食层出不穷，而外形丑陋，闻之奇臭的臭豆腐，便不断的消失在大众的视线里。

臭豆腐，也可以叫做臭干子，严格来讲它不算是一道菜品，而是一道小吃。

滑稽。

要知道，油比米可贵多了。

当然，这些都不重要，江淮选择臭豆腐这道菜品的原因，是不想让这道陪伴过他童年的菜品，慢慢湮没在历史的长河里。

臭豆腐！

当江淮想到中国传统特色菜品的时候，臭豆腐三个字，第一时间冒出在他脑海。

作为一名土生土长的星城人，臭豆腐这道菜品，可谓是陪着江淮从小走到大，经历过无数个春夏秋冬。

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